Červená brusnica, americká brusnica - Vaccinium macrocarpon 'Early Black'

Vaccinium macrocarpon Early Black je odroda americkej brusnice, známa aj pod názvom brusnica veľkoplodá alebo cranberry. Táto odroda pochádza zo Severnej Ameriky, kde rastie v oblastiach s miernym podnebím a najlepšie sa jej darí v kyslých, vlhkých a bohatých pôdach na organickú hmotu.

Early Black je obľúbená odroda vďaka tomu, že patrí medzi prvé odrody brusníc, ktoré dozrievajú, má tmavé plody a vysokú úrodu. Plody sú guľaté, stredne až veľké, pri dozretí majú tmavú čiernu farbu. Oceňujú sa pre svoju kyslastú, no zároveň mierne sladkastú chuť a používajú sa v rôznych potravinárskych výrobkoch, ako sú šťavy, džemy, želé, omáčky a nápoje.

V posledných rokoch sa brusnica preslávila svojimi zdravotnými prínosmi, najmä vďaka vysokému obsahu antioxidantov, vitamínov a minerálov. Plody majú protizápalové, protimikrobiálne účinky a môžu pomáhať pri prevencii infekcií močových ciest a srdcovo-cievnych ochorení.

Odolnosť: odoláva teplotám až do -30 stupňov Celzia a suchu. Imúnna voči väčšine chorôb a škodcov. Nepotrebuje postreky a všeobecne sa považuje za „bez škodcov“.

Veľkosť kvetináča: 11-14 cm alebo 2 litre.

Výška vrátane kvetináča: približne 40-60 cm (mení sa podľa ročného obdobia).