Pestovanie figovníka (Ficus carica) v Rumunsku nie je novinkou - existuje už niekoľkostoročná história a nedávne klimatické zmeny (v zmysle oteplenia, zmiernenia zimy) umožňujú veľkoplošnú kultiváciu aj v Rumunsku, pričom ekonomická príležitosť je veľmi veľká.
Hoci v minulosti sa figovník pestoval prevažne na juhu Rumunska, pretože tamojšie podnebie je oveľa miernejšie, v posledných rokoch boli založené skutočné plantáže aj v kopcovitých alebo podhorských oblastiach.
Rast figovníka. Vyvíja sa prirodzene ako ker, no strihaním je možné získať aj tvar kríka s korunou. Rast je pomerne rýchly a úroda bohatá, ak porovnáme s veľkosťou rastlín.
Fígy - plody sa objavujú raz alebo dvakrát ročne, v období júl-august-september (v závislosti od odrody). Známí pestovatelia figovníka majú špecifické vynikajúce vlastnosti (dlhá trvanlivosť, chuť, konzistencia, veľkosť plodov, výnos). Plody sa objavujú už v prvom roku pri vyvinutých exemplároch zakúpených v kvetináči.
Rezanie/strihanie figovníka - vykonáva sa za účelom získania materiálu na vegetatívne rozmnožovanie, ale aj na zriedenie koruny, odstránenie suchých častí alebo udržanie tvaru. Figovník nevyžaduje časté alebo zložité rezanie.
Odolnosť v záhrade. Odoláva až do -20°C (-30°C v prípade niektorých vybraných kultivarov) bez výrazných strát. Odolnosť sa zvyšuje, ako rastlina dozrieva, koreňový systém sa rozvíja a vetvy hrubnú. Odporúča sa ochrana obalením rastlín v prvých rokoch mikropórovou fóliou (proti mrazu, fólia typu Agril, atď.). Prípady mrazu pri figovníku znamenajú poškodenie nadzemných častí - koreň však zostáva živý a rastlina na jar opäť vyraší.
Výsadba. Exempláre zakúpené v kvetináči je možné vysádzať bez obmedzení v období marec - november, pretože už majú vytvorený koreňový systém. Odporúča sa vyhnúť sa výsadbe figovníkov v chladnom období, aj keď sú teploty priaznivé, pretože sa budú ťažšie adaptovať.
Umiestnenie v záhrade. Aby ste si užili bohatú úrodu, odporúča sa vysadiť figovník na čo najslnečnejšie miesto, pričom zároveň zabezpečiť potrebnú závlahu (najmä keď je rastlina mladá). Umiestnenie blízko plota (ktorý poskytuje ochranu pred vetrami v chladnom období) alebo blízko steny domu (ktorá funguje ako zdroj tepla) prináša významné kultivačné výhody, ale majte na pamäti, že figovník potrebuje aj priestor na rozvoj.
Hnojenie figovníka sa môže vykonávať klasickými metódami (hnojom) alebo pomocou chemických hnojív či iných typov organických hnojív. Niektorí pestovatelia používajú produkty s vyváženým NPK, na princípe dostupnosti zdrojov v pôde, z ktorých si rastlina vezme potrebné živiny.
Hoci figovník nie je veľmi náročný na hnojenie, keďže je pôvodne zvyknutý na suché pôdy a oblasti, hnojenie môže zlepšiť úrodu a kvalitu plodov. Niektoré zdroje uvádzajú jedno hnojenie na jar, keď rastlina vstupuje do vegetácie.
Zavlažovanie figovníka. Hoci rastlina prežije veľmi dobre bez ľudskej intervencie, produktivita a kvalita plodov bude priamo ovplyvnená zavlažovaním. Pestovatelia používajú kvapkovacie zavlažovacie systémy, ktoré denne zabezpečujú vodu, zatiaľ čo amatéri zalievajú každé 2-7 dní (v závislosti od polohy rastliny a suchosti pôdy). V obdobiach s hojnými zrážkami sa zavlažovanie zastaví.
Odolnosť voči chorobám a škodcom. Figovníky sú považované za ‘pest free’. Prakticky jediné starosti sú s nákupom rastlín, výsadbou, zavlažovaním a zberom.
Zaujímavosti. Figovníky majú životnosť až do 200 rokov. V Rumunsku existujú exempláre staré viac ako 100 rokov.
Ekonomický potenciál figovníka je relatívne ľahko hodnotiteľný, ak vezmeme do úvahy tony figovní dovážaných ročne v rôznych formách (sušené, spracované ako džemy alebo čerstvé v supermarketoch). V súčasnosti existuje mnoho malých výrobcov, ktorí spracovávajú miestne domáce úrody, ale je to len začiatok.