Curcuma longa (Kurkuma) - wortelstokken in pot

Curcuma longa, algemeen bekend als Kurkuma of Koenjit, is een vaste plant uit de gemberfamilie (Zingiberaceae), dezelfde familie als gember. Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Azië, vooral India, is kurkuma zowel een culinaire als geneeskrachtige plant.

Vorstbestendigheid: de wortelstok (rhizoom) kan temperaturen tot -10°C verdragen - bij buitenkweek wordt aanbevolen een mulchlaag aan te brengen ter bescherming tijdens het koude seizoen.

Hoogte: varieert per seizoen - van wortelstokken in pot tot planten met blad van 40-50 cm

Potdiameter: 12 cm