Vanilla Planifolia of de vanilleorchidee - een botanische soort die zowel door verzamelaars als exotische plant wordt gewaardeerd, en ook vanwege zijn aromatische peulen die een zeer hoge commerciële waarde hebben. Tegenwoordig overstijgt de waarde van Vanilla-peulen vaak de waarde van zilver.
Vanilla is een snelgroeiende plant, epifytisch of semi-epifytisch, met groene of bonte bladeren. De liaan kan indrukwekkende lengtes bereiken tot wel 60 m en heeft luchtwortels die de plant helpen klimmen, zich vastzettend aan boomstammen, rotsen of andere steunen die hij tegenkomt. Naarmate de plant groeit, worden de liaan dikker zodat de plant zijn gewicht kan dragen.
Vanilla kan hier besteld worden: Vanilla Planifolia
Vanilla Planifolia is een fascinerende plant - de enige orchideeënsoort (van ongeveer 35.000 bekende soorten) die eetbare vruchten produceert. Momenteel is er ook een gevariëerde variant in omloop, onder de naam Vanilla Planifolia 'Variegata'.
Bloei vindt jaarlijks plaats, meestal in de periode april - juli, afhankelijk van de groeiomstandigheden en de grootte van de plant. Het wordt veroorzaakt door drogere periodes, met zeldzame bewatering en lagere luchtvochtigheid. Voor bloei moeten de liaan enkele meters lang zijn en een stengel met een diameter van 6-13 mm hebben. Een plant kan bloeien binnen 2-3 jaar vanaf het stadium van een bewortelde stek.
De bloemen zijn sterk geparfumeerd en hebben een grootte tot 10 cm. De plant vormt clusters van 1-15 bloemen die één voor één opengaan. Elke bloem heeft een levensduur van ongeveer één dag.
Vanilla Planifolia - tros met open bloem en knoppen
Bestuiving wordt handmatig gedaan - het stuifmeel van een bloem kan worden gebruikt om dezelfde bloem te bevruchten (zelfbestuiving). Natuurlijke bestuiving komt zelfs in de natuur nauwelijks voor, alleen in zeer zeldzame gevallen (ongeveer 1%). Voor een effectieve bestuiving moet dit in het eerste deel van de dag gebeuren, tussen 6:00 en 12:00 uur. Dit kan met een tandenstoker of soortgelijke instrumenten worden gedaan. Bij een geslaagde bestuiving blijft de bloem aan de plant en begint te veranderen in een peul. Bij mislukte bestuiving vallen de bloemen binnen 1-3 dagen af.
De vrucht verschijnt in de vorm van een cilindrische capsule (peul) met een lengte tot 20 cm en rijpt ongeveer 8-9 maanden na bestuiving. De oogst vindt plaats vóór volledige rijping, omdat dit het openen van de peulen inhoudt en het verlies van commerciële waarde. Na de oogst hebben de peulen geen specifiek aroma - het aroma ontwikkelt zich tijdens het rijpingsproces en bereikt zijn maximale potentieel 4-5 maanden na de oogst.
Vanilla Planifolia - onrijpe vruchten (peulen)
Gebruik van de vruchten. De vruchten worden veel gebruikt vanwege hun specifieke aroma, zowel in de voedingsindustrie (banketbakkerij, patisserie, bereiding van dranken, siropen, enz.) als in cosmetische producten (aromatherapie, parfums, andere cosmetica). In de traditionele geneeskunde wordt vanille gebruikt als afrodisiacum en stimulerend middel, kalmerend bij koorts en spasmen, behandeling van cariës - maar deze mogelijke medische effecten vereisen uitgebreide studies.
Vanilla Planifolia - rijpe vruchten, klaar voor gebruik
Verzorging. Vanilla Planifolia wordt beschouwd als onmogelijk om te doden - het enige gevaar is overbewatering, in dat geval wordt de plant bij de basis afgeknipt en opnieuw geplant, omdat het een plant is die gemakkelijk wortel schiet.
De ideale luchtvochtigheid ligt tussen 50-80%, in goed geventileerde kweekruimtes. Hoewel de plant ook lagere waarden tolereert, zal de groei op lange termijn vertragen en zullen de luchtwortels uitdrogen. Blootstelling van de plant aan te sterke luchtstromen leidt ook tot uitdroging van de luchtwortels.
Het leiden van de liaan is een uiterst belangrijke handeling als de productie van vruchten (peulen) wordt nagestreefd. Dit kan op een spaliertje, mosstok of andere soorten steunen worden gedaan, met het oog op de mogelijkheid tot handmatige bestuiving.
Bemesting. Er wordt een orchideeënmeststof of een meststof met een uitgebalanceerde NPK gebruikt, in een zwakke verdunning - ongeveer 30% van de waarden die op de verpakking staan. Om de opname van voedingsstoffen te vergroten, worden bladbemestingen aanbevolen, vooral bij grote exemplaren - er worden uitgebalanceerde bladmeststoffen gebruikt in een zwakke verdunning om het risico op verbranding te verminderen. Tijdens de bloeiperiode wordt het gebruik van meststoffen met een hoog stikstofgehalte (N) vermeden, omdat deze de vegetatieve groei ten koste van de bloei stimuleren.
Het substraat. Vanilla Planifolia geeft de voorkeur aan goed doorlatend substraat met een fijne korrelgrootte en een hoog organisch stofgehalte. In de kas gebruiken we ons eigen substraatmengsel, bestaande uit kokosveen, gefermenteerd veen, perliet en fijn schors. Groei in sphagnum mos is geschikt voor vermeerdering en jonge exemplaren.
Plagen. Veelvoorkomende plagen kunnen de ontwikkeling van de plant beïnvloeden, maar vormen geen bedreiging zolang ze onder controle worden gehouden door correct toegepaste fytosanitaire behandelingen. Het grootste probleem is wortelrot in het substraat, maar dit kan worden voorkomen door gecontroleerd water geven en een geschikt substraat.
Vanilla kan hier besteld worden: Vanilla Planifolia
Wil je meer artikelen zien en meer kennis opdoen? Dit artikel wordt gratis aangeboden, maar je kunt ondersteunen secretgarden.ro met een recensie hier:
Google: Recenzie pe Google
Facebook: Recenzie pe Facebook