Tuincitroenen, vorstbestendig - Citrus trifoliata (Poncirus Trifoliata)

Poncirus Trifoliata, in de volksmond Siberische citroen genoemd, tuincitroen, trifoliate citroen, Chinese citroen, trifoliate sinaasappel, bittere sinaasappel - is een struik die inheems is in China en Korea, behorend tot de citrusfamilie en kan direct in de tuin worden geplant.

Poncirus Trifoliata verdraagt zonder bescherming temperaturen tot -25°C, heeft geen speciale grond voor citrus nodig en is zeer goed bestand tegen ziekten en plagen, waardoor hij van nature als "plaagvrij" wordt beschouwd.

Er zijn momenteel grote exemplaren in het park van de Botanische Tuin in Boekarest (maar ook in andere botanische tuinen in Europa), waar mensen elk najaar de vruchten van deze struik (die behoorlijk groot kan worden) kunnen plukken.

De "Siberische citroen" is een bijzondere verschijning in een tuin - het is een doornige struik met takken die onregelmatig groeien en bedekt zijn met stekels. Hij groeit relatief snel en heeft een groot aanpassingsvermogen.

De vrucht is zo groot als een limoen en verschilt sterk van de "gewone" citrusvruchten, omdat hij bedekt is met een donzige laag zoals een perzik, vooral als hij groen is. De schil en het sap kunnen voor veel bereidingen worden gebruikt (net als citroenen), waaronder limonades, salades, gebak, marmelades, theeën, enzovoort. Het sap wordt als ideaal beschouwd voor marmelades. De smaak ligt tussen citroen en sinaasappel in, licht bitter maar zeer zuur. De meeste mensen vinden dat de vrucht niet rauw kan worden gegeten zonder verwerking.

Aanbevelingen: Jonge planten moeten in de eerste 2 levensjaren worden beschermd of binnen worden gekweekt tot de stengels houtig/dik zijn, en daarna in het warme seizoen buiten worden geacclimatiseerd.

Hoogte inclusief pot: 25-35 cm
Potdiameter: 12 cm

In het koude seizoen zijn de planten in rust en worden ze zonder bladeren verkocht.