Tuincitroenen, vorstbestendig - Citrus trifoliata (Poncirus Trifoliata)

Poncirus Trifoliata, algemeen bekend als Siberische citroen, tuin-citroen, trifoliate citroen, Chinese citroen, trifoliate sinaasappel, bittere sinaasappel - is een struik endemisch in China en Korea, behorend tot de citrusfamilie en kan direct in de tuin worden geplant.

Poncirus Trifoliata verdraagt zonder bescherming temperaturen tot -25°C, heeft geen speciale grond voor citrus nodig en is zeer resistent tegen ziekten en plagen, waardoor het van nature als "plagenvrij" wordt beschouwd.

Momenteel zijn er grote exemplaren in het park van de Botanische Tuin in Boekarest (maar ook in andere botanische tuinen in Europa), waar mensen elk najaar de vruchten van deze struik (die behoorlijk groot kan worden) kunnen plukken.

De "Siberische citroen" is een bijzondere verschijning in een tuin - het is een stekelige struik met onregelmatig groeiende takken, bedekt met doornen. Hij groeit relatief snel en heeft een groot aanpassingsvermogen.

De vrucht is zo groot als een limoen en verschilt sterk van de "gewone" citrusvruchten, omdat hij bedekt is met een donzige laag zoals een perzik, vooral als hij groen is. De schil en het sap kunnen voor veel bereidingen worden gebruikt (net als citroenen), waaronder limonades, salades, taarten, marmelades, theeën, enz. Het sap wordt als ideaal beschouwd voor marmelades. De smaak ligt tussen citroen en sinaasappel in, licht bitter maar zeer zuur. De meeste mensen vinden dat de vrucht niet rauw gegeten kan worden zonder verwerking.

Aanbevelingen: Jonge planten moeten in de eerste 2 levensjaren worden beschermd of binnen worden gekweekt tot de stengels houtachtig/dik zijn, en daarna in het warme seizoen buiten worden geacclimatiseerd.

Hoogte inclusief pot: 25-35 cm
Potdiameter: 12 cm

Opmerking: De grootte van de plant en de mate van ontwikkeling variëren per seizoen. In het koude seizoen zijn de planten in rust en worden ze zonder bladeren verkocht.