Illatos remontáns málna - Rubus idaeus 'Heritage'

Rubus idaeus 'Heritage' egy ismételten termő málnafajta a rózsafélék családjából, mely híres közepes méretű, piros gyümölcseiről és édes-savanykás ízéről. 1969-ben fejlesztették ki a New York-i Cornell Egyetemen, ez a fajta nagy termőképességéről, betegségekkel szembeni ellenállóságáról és évi két termésének képességéről ismert. Kiváló gyümölcskertekbe, szegélynövénynek vagy nagy cserépbe, friss fogyasztásra, lekvárkészítésre, levekhez vagy desszertekhez egyaránt alkalmas.

A levelek, virágok és gyümölcsök megjelenése

• Levelek: A levelek összetettek, 3-5 tojásdad levélkéből állnak, fűrészes szélűek, középzöldek, enyhén érdes tapintásúak. Lombjuk lombhullató, télen lehullik, és sűrű hátteret ad a gyümölcsöknek.
• Virágok: A virágok aprók, fehérek, 5 sziromlevéllel, fürtökben nyílnak májustól augusztusig. Különösen vonzóak a beporzók, főként a méhek számára.
• Gyümölcsök: A gyümölcsök összetett csonthéjasok, közepes méretűek (3-5 g), élénkpirosak, gömbölyded kúpos alakúak, kemények és fényesek. Ízük édes, kiegyensúlyozott, enyhén savanykás, gazdag aromájú. A fő termés augusztustól októberig érkezik, kisebb termés június-júliusban az előző évi hajtásokon.

Növekedési jellemzők

• Magasság és szélesség: 1,5-2 m magasra és 1-1,2 m szélességre nő, egyenes törzsű, tövises hajtású cserjét alkot, amely támasztékot igényel (karó vagy kerítés).
• Életerő: Gyors növekedésű, erős hajtásokkal és magas termőképességgel, akár 3-4 kg termést ad bokronként. Kevés hajtást hoz, így ritkítani kevésbé kell.
• Típus: Évelő lombhullató cserje, ismételten termő, évi kétszeri terméssel.

Növekedési feltételek

• Fényigény: Teljes napfényt kedveli (6-8 óra/nap) a legjobb termés érdekében. Félárnyékot is elvisel, de kevesebb gyümölcsöt hoz.
• Talaj: Termékeny, jól vízelvezető talajban fejlődik, enyhén savas vagy semleges kémhatásúban (pH 5,5-6,5). Ültetéskor komposztot vagy jól lebomlott trágyát adjunk hozzá.
• Öntözés: Rendszeresen öntözzük, a talajt nedvesen tartva, de ne legyen átázott, különösen a gyümölcsképződés idején. Száraz időszakokban mélyen öntözzünk.
• Hőmérséklet: 4-8-as zónákban ellenálló (akár -30°C-ig), mérsékelt éghajlatra, így Magyarországra is alkalmas. Télen takarjuk a gyökereket mulccsal a védelem érdekében.

Ápolás és ellenállóság

• Ellenállóság: Ellenáll a gyakori betegségeknek, mint az antracnózis, és a hidegnek. Levéltetvek vagy atkák megtámadhatják; rovarölő szappannal kezeljük. Mérsékelt szárazságot és szelet is elvisel.
• Trágyázás: Tavasszal kiegyensúlyozott trágyát (pl. 10-10-10), nyáron káliumban gazdag trágyát adjunk a termés érdekében. A túl sok nitrogént kerüljük.
• Metszés: Nagy őszi terméshez tavasszal vágjuk vissza az összes hajtást 10-15 cm-re. Kétszeri terméshez ősszel csak a termő hajtásokat vágjuk vissza, az újakat hagyjuk meg a nyári terméshez. Távolítsuk el a gyenge vagy sérült ágakat.
• Sokszorosítás: Bokorfelosztással, gyökérdugványozással vagy új hajtásokkal tavasszal szaporítható.
• Figyelmeztetés: A tövises hajtások megkarcolhatnak. A gyümölcs ehető és biztonságos.

'Heritage' málna ideális gyümölcskertekbe, szegélyekhez vagy nagy cserépbe. Illatos piros gyümölcsei kiválóak friss fogyasztásra, lekvárhoz, levekhez, süteményekhez vagy fagyasztáshoz. Jól társítható más erdei gyümölcsökkel vagy alacsony növésű növényekkel, például zsályával. Beporzókat vonz, hozzájárulva a sokféleséghez.

Eredet

A Rubus idaeus Európából és Ázsiából származik. A 'Heritage' málna fajtát a Cornell Egyetemen fejlesztették ki, ismételten termő, kiváló minőségű gyümölcsökre, betegségekkel szembeni ellenállóságra és magas termőképességre szelektálva, népszerű Európában és Észak-Amerikában.

Cserep átmérője: 14 cm vagy 2 liter
Magasság cseréppel együtt: kb. 40-70 cm (évszaktól függően változik)

A kertbe vagy teraszra szánt növényeket szabad téren vagy minimális védelem alatt (árnyékoló háló vagy jégesőháló) nevelik. Emiatt természetes módon nem lehet tökéletes a lombjuk – a leveleken nyomok, hibák vagy egyéb sérülések előfordulhatnak. A hideg évszakban a növények nyugalmi állapotba kerülnek.