Oregánó - Origanum vulgare (biológiai termesztés)

Origanum vulgare, más néven oregánó vagy vad majoránna, egy évelő aromás növény a Lamiaceae családból. Európából, Nyugat-Ázsiából és a mediterrán régióból származik, és ismert zöld, ovális leveleiről, enyhén fogazott szélűek, amelyek erős és jellegzetes illatot árasztanak, amikor összetörik őket.

A konyhában az oregánó egy alapvető fűszer a mediterrán gasztronómiában, és számos ételben használják, beleértve a pizzát, tésztákat, szószokat és húsételeket, pikáns és enyhén kesernyés ízt adva.

Gyógyászati szempontból az Origanum vulgare értékes antibakteriális, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai miatt. Természetes kezelésekben használják különféle betegségek esetén, beleértve az emésztési és légzőszervi problémákat, valamint a megfázás és influenza tüneteinek enyhítésére.

🌿 Botanikai jellemzők:

• Teljes név: Origanum vulgare

• Hétköznapi nevek: Oregánó, vad majoránna

• Család: Lamiaceae

• Növekedési típus: Évelő lágyszárú növény, bokros habitussal

• Levelek: Kicsik, oválisak, zöldek, intenzív illattal

• Virágok: Rózsaszín-lila, nyáron jelennek meg, nagyon vonzóak a beporzó rovarok számára

🌞 Növekedési feltételek:

• Fény: Teljes napfényt kedveli a levelek intenzív illatához

• Talaj: Jól vízelvezető, mészköves vagy homokos, akár tápanyagban szegény is lehet

• Öntözés: Mérsékelt; jól tűri a szárazságot az akklimatizáció után

• Minimális hőmérséklet-tűrés: akár –25°C-ig, rusztikus növény, tökéletes a romániai kertekbe

• Karbantartás: Enyhe metszés serkenti az elágazást és a levelek illatát

✨ Előnyök és felhasználás:

• Kulináris: A friss vagy szárított leveleket pizzához, tésztákhoz, szószokhoz, salátákhoz és sült ételekhez használják

• Gyógyászati: Hagyományos növény emésztést segítő, antioxidáns és antibakteriális hatásokkal

• Dísznövény: Sűrű lombja és rózsaszín-lila virágai széppé teszik a szegélyeket és a rusztikus kerteket

• Mézelő: Méheket és pillangókat vonz, támogatva a biodiverzitást

⚠️ Megjegyzés: Az intenzív illat megőrzése érdekében a leveleket virágzás előtt szedik, és árnyékban, jól szellőző helyen szárítják.

Magasság cseréppel együtt: kb. 20-25 cm
A növény megjelenése évszaktól, a levelek érettségétől, metszéstől stb. függően változik.