Juniperus communis 'Meyer' - cultura biologica

A Juniperus communis egy örökzöld cserje vagy kis fa a ciprusfélék családjából. Természetes élőhelye a világ számos részén megtalálható, beleértve Európát, Ázsiát, Észak-Amerikát és az északi sarkvidéki területeket.

Bogyói, amelyek valójában kék-fekete tobozok, a konyhában és a gyógyászatban is használatosak. A növény díszítő tulajdonságairól is ismert, gyakran alkalmazzák tájépítészetben és kertészetben.

A Juniperus communis 'Meyer' a közönséges fajtól sötétebb lombjával különbözik. 

Kulináris felhasználás: A borókabogyók kedvelt fűszerek a hagyományos konyhában, különösen Észak-Európában. Vad húsok és savanyú káposzta ízesítésére használják, továbbá kulcsfontosságú összetevő a gin előállításában. A bogyók jellegzetes, aromás ízűek, fenyőre emlékeztető jegyekkel és enyhe keserűséggel.

Gyógyászati felhasználás: A borókát a hagyományos orvoslásban számos betegség kezelésére használták. A bogyók ismert diuretikus és antiszeptikus tulajdonságaikról. A népi gyógyászatban húgyúti fertőzések, ízületi gyulladás és emésztési problémák kezelésére alkalmazták. A boróka bogyóiból kivont illóolajat aromaterápiában használják.

A boróka tűlevelei sötétzöld színűek, háromszög alakúak, és a felső oldalukon egy fehér vonal húzódik. 

Magasság cseréppel együtt: 20-30 cm
Cserep átmérője: 12 cm