Cornus mas 'Jolico' (Jolico som) - nagy gyümölcsű

Cornus mas 'Jolico' a Cornaceae családba tartozó somfajta, amely híres nagy gyümölcseiről (kétszer nagyobbak a szokásos fajtáknál), piros színűek és édes-savanykás ízűek. Ezt a fajtát magas terméshozama, fagytűrése és díszítő megjelenése miatt értékelik, népszerű választás gyümölcskertekben, gyümölcsösökben vagy rusztikus tájakon. Gyümölcsei ideálisak friss fogyasztásra, lekvárokhoz, levekhez vagy borokhoz, gazdag vitaminokban és tápláló előnyökkel bírnak.

A levelek és virágok megjelenése

• Levelek: A levelek tojásdad alakúak, 5-10 cm hosszúak, egész szélűek, sötétzöld, fényes színűek. Tavasszal jelennek meg és késő ősszel hullanak le, sűrű hátteret adva a gyümölcsöknek.
• Virágok: A virágok kicsik, sárgák, ernyőkben csoportosulnak, korán tavasszal (március-április) jelennek meg, még a levelek előtt. Diszkrétek, de vonzzák a beporzókat, például a méheket.

A gyümölcsök megjelenése

• Gyümölcsök: A gyümölcsök kis, ovális cseresznyék, élénkpirosak, 2-3 cm hosszúak, lédús hússal és édes-savanykás ízzel. Augusztus-szeptemberben érnek, gazdagok C-vitaminban és antioxidánsokban, ideálisak feldolgozásra vagy friss fogyasztásra.

Növekedési jellemzők

• Magasság és szélesség: 4-6 méter magasra és 3-4 méter szélesre nő, egyenes bokrot vagy kis fát alkot, ívelt ágakkal.
• Erőteljesség: Mérsékelt növekedésű, fás szárú és sűrű fejlődésű. Erős és hosszú életű, akár 100 évig is él.
• Típus: Lombhullató, örökzöld bokor vagy kis fa.

Növekedési feltételek

• Fényigény: Teljes napfényt vagy félárnyékot kedvel az optimális termés érdekében. Árnyékot is tolerál, de kevesebb gyümölcsöt hoz.
• Talaj: Termékeny, jól vízelvezető talajban nő, enyhén savas vagy semleges pH-val (5,5-7,0). Szegényes vagy agyagos talajokat is elvisel.
• Öntözés: Száraz időszakokban rendszeresen öntözzük, különösen a gyümölcsképződés idején. Mérsékelt szárazságtűrő, ha már megerősödött.
• Hőmérséklet: 3-8 zónában ellenálló (akár -35°C-ig), alkalmas mérsékelt éghajlatokra, beleértve Romániát is.

Ápolás és ellenállóság

• Ellenállóság: Rendkívül ellenálló a hideggel, betegségekkel és kártevőkkel szemben. Mérsékelt szárazságot és városi szennyeződést is elvisel.
• Trágyázás: Tavasszal egyszer alkalmazzunk kiegyensúlyozott műtrágyát a növekedés serkentésére.
• Metszés: Tavasszal metsszük, eltávolítva a száraz vagy kereszteződő ágakat a forma megtartásához. Erős metszést is elvisel a megújulás érdekében.
• Szaporítás: Gyökérdugványokkal vagy bokrok osztásával tavasszal szaporítható.
• Figyelmeztetés: A gyümölcsök ehetők, de nyersen összehúzó hatásúak; fogyasztás előtt főzzük meg őket.

Felhasználás

Cornus mas 'Jolico' ideális gyümölcskertekbe, szegélyekhez vagy gyümölcsösökbe. Piros gyümölcsei kiválóak lekvárokhoz, levekhez, borokhoz vagy teákhoz. Jól társítható más gyümölcstermő bokrokkal vagy dísznövényekkel. Vonzó a beporzók számára, hozzájárulva a biodiverzitáshoz.

Eredet

A Cornus mas Dél-Európából és Nyugat-Ázsiából származik. A 'Jolico' fajtát Németországban fejlesztették ki a nagy gyümölcsök és a jó ellenállóság érdekében.

Cserep átmérője: 9 cm
Magasság cseréppel együtt: kb. 20-30 cm (évszaktól függően változik)

A hideg évszakban a növényeket visszavágják és levél nélküliek. A címkék és a cserép formája eltérő lehet a tétel és a gyártó szerint.