Citrus medica 'Maxima' (Cedo, Citrom, Óriás Citrom)

Citrus medica 'Maxima' – óriási gyümölcsök, melyek akár 2 kg súlyt is elérhetnek, méretük pedig meghaladja a 30 cm-t. Az ízük is különleges – a húsa savanykás, a fehér belseje enyhén édeskés. Frissen fogyaszthatók, vékony szeletekre vágva (egyesek egy kevés barnacukrot is szívesen tesznek hozzá), vagy feldolgozhatók különféle készítmények előállításához.

A cédrus (Citrus medica) az egyik ősi, alapvető citrusfajta. Az érett gyümölcsök nagyok, héjuk a citromokra jellemző sárga színű, amely a gyümölcs legfontosabb része. A héj nagyon érdes, kemény és rendkívül vastag, a gyümölcs egészének akár 70%-át is kiteheti. Színe a beérés időszakától függően nagyon változó, az élénk zöldtől, amikor a gyümölcs még éretlen, az aranysárga érett gyümölcsig. A cédrusból főként cukorkákat és likőröket készítenek, az olaja pedig melléktermékként édességek és italok ízesítésére szolgál.

A Citrus medica a citrom egyik őse, valamint több hibridé, amelyeket gyakran lime néven ismernek – flavonoid összetétele hasonló a citroméhoz és a lime-éhoz.

Egyéb ismert nevei: Cedo, Citron, Óriás Citrom

Nem ajánlott 3°C alatti hőmérsékleten tartani.

Megjegyzés: Szállítás közben előfordulhat, hogy a gyümölcsök lehullanak.

Tekintse meg a citrusok teljes gondozási útmutatóját a blogon.
Magasság cseréppel együtt: kb. 60 cm
Cserép átmérője: 22 cm