Afin rosu, merisor - Vaccinium macrocarpon 'Early Black'

A Vaccinium macrocarpon Early Black egy amerikai vörös áfonya fajta, amelyet vörös áfonyaként vagy cranberryként is ismernek. Ez a fajta Észak-Amerikából származik, ahol mérsékelt éghajlatú területeken nő, és legjobban savas, nedves, szerves anyagban gazdag talajokon fejlődik.

Az Early Black egy népszerű fajta, mivel az egyik első érő vörös áfonya fajta, sötét színű gyümölcsökkel és magas termelékenységgel. A gyümölcsök kerekek, közepesnél nagyobb méretűek, éréskor sötétfeketék. Ízük enyhén savanykás, de édeskés, ezért különféle élelmiszerekben használják, például levekben, dzsemekben, zselékben, szószokban és italokban.

Az utóbbi években a vörös áfonya ismertté vált egészségügyi előnyei miatt, különösen magas antioxidáns-, vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően. A gyümölcsök gyulladáscsökkentő, antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek, és hozzájárulhatnak a húgyúti fertőzések és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.

Tartósság: -30 Celsius-fokig és szárazság esetén is ellenálló. Immunis a legtöbb betegségre és kártevőre. Nem igényel permetezést, és általában 'Pest Free'-nek tekintik.

Cserep mérete: 11-14 cm vagy 2 liter.

Cserepes magasság: kb. 40-60 cm (évszaktól függően változik).