A fügefa (Ficus carica) termesztése Romániában nem újdonság – már több száz éves múltra tekint vissza, és a közelmúltbeli éghajlatváltozások (a felmelegedés, a telek enyhülése) lehetővé teszik a nagyszabású termesztést is Romániában, ami gazdasági szempontból nagyon kedvező.
Bár korábban a fügefát főként Románia déli részén termesztették, mivel az éghajlat sokkal enyhébb, az utóbbi években valódi ültetvényeket hoztak létre dombvidéki vagy hegyaljai területeken is.
A fügefa növekedése. Természetesen bokor formában fejlődik, de metszéssel cserje koronás formát is el lehet érni. A növekedés meglehetősen gyors, és a termés bőséges, ha a növény méretéhez viszonyítunk.
A fügefák - a gyümölcsök évente egyszer vagy kétszer jelennek meg, július-augusztus-szeptember időszakban (fajtától függően). A híres fügefajták speciális, kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek (hosszú eltarthatóság, íz, állag, gyümölcsméret, terméshozam). A gyümölcsök az első évben jelennek meg, ha kifejlett példányokat vásárolunk cserépben.
A fügefa metszése/nyírása - a vegetatív szaporításhoz szükséges anyag előállítása, valamint a korona ritkítása, a száraz részek eltávolítása vagy a forma megtartása céljából történik. A fügefának nincs szüksége gyakori vagy bonyolult metszésre.
Kerti ellenállóság. Ellenáll akár -20°C-ig (-30°C bizonyos szelektált fajták esetében) jelentős károsodás nélkül. Az ellenállóság növekszik, ahogy a növény érésnek indul, a gyökérrendszer fejlődik, és az ágak vastagodnak. Ajánlott az első években a növények védelme mikroporózus fóliával (fagyvédő fólia, Agril típusú fólia stb.). A fagyás esetén a fügefa légző részei károsodhatnak – de a gyökér élve marad, és a növény tavasszal újra kihajt.
Ültetés. A cserépben vásárolt példányokat korlátozás nélkül lehet ültetni márciustól novemberig, mivel már kialakult gyökérrendszerük van. Ajánlott elkerülni a fügebokrok hideg évszakban történő ültetését, még ha a hőmérséklet meg is engedi, mert nehezebben alkalmazkodnak.
Elhelyezés a kertben. Ahhoz, hogy bőséges termést élvezhessen, ajánlott a fügebokrot minél naposabb helyre ültetni, miközben biztosítani kell a szükséges öntözést (különösen fiatal növény esetén). A kerítés közelében való elhelyezés (amely védelmet nyújt a hideg szelek ellen) vagy egy ház falához közel (amely hőforrásként viselkedik) jelentős termesztési előnyökkel jár, de vegye figyelembe, hogy a fügebokornak helyre is szüksége van a fejlődéshez.
A fügebokor trágyázása történhet hagyományos módszerekkel (trágya) vagy műtrágyák, illetve más szerves trágyák segítségével. Egyes termesztők kiegyensúlyozott NPK-tartalmú termékeket használnak, azzal az elvvel, hogy a talajban rendelkezésre álló forrásokból a növény kivonja a szükséges tápanyagokat.
Bár a fügebokor nem igényel túl sok trágyázást, mivel eredetileg száraz területekhez és talajokhoz szokott, a trágyázás javíthatja a terméshozamot és a gyümölcsök minőségét. Egyes források csak egy tavaszi trágyázást javasolnak, amikor a növény vegetációba lép.
A fügebokor öntözése. Bár a növény nagyon jól túléli emberi beavatkozás nélkül is, a terméshozam és a gyümölcsök minősége közvetlenül függ az öntözéstől. A termesztők csepegtető öntözőrendszereket használnak, amelyek naponta biztosítják a vizet, míg a hobbi kertészek 2-7 naponta öntöznek (a növény helyzetétől és a talaj szárazságától függően). Bőséges csapadék esetén az öntözést felfüggesztik.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás. A fügebokrokat „pest free”-nek tartják. Gyakorlatilag az egyetlen gond a növények beszerzése, ültetése, öntözése és szüretelése.
Érdekességek. A fügebokrok élettartama akár 200 év is lehet. Romániában vannak több mint 100 éves példányok.
A fügebokor gazdasági potenciálja viszonylag könnyen értékelhető, ha arra gondolunk, hogy évente tonnaszámra importálnak fügét különböző formákban (szárítva, lekvárként feldolgozva vagy frissen a szupermarketekben). Jelenleg számos kis termelő értékesíti helyben a hazai termést, de ez csak a kezdet.