Dioscorea bulbifera - Φυτό Αέρος Πατάτας (καυδέξ) - δείγματα XL

Dioscorea bulbifera - ένα συναρπαστικό είδος, ενδημικό της Νότιας Αφρικής.

Φυτό με καύδεξ που διαθέτει δύο μέσα αποθήκευσης θρεπτικών ουσιών - τον καύδεξ, αλλά και τους «αεροκάρπους» που αναπτύσσονται στη βάση των φύλλων. Παρότι παρουσιάζει γρήγορη βλαστική ανάπτυξη, οι αεροκάρποι αναπτύσσονται σχετικά αργά με τον χρόνο. Δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις φροντίδας, θεωρείται είδος με μεγάλη ικανότητα προσαρμογής.

Η Dioscorea bulbifera θεωρείται φυτό ενδιαφέρον από γαστρονομική και φαρμακευτική άποψη, χρησιμοποιούμενο για διάφορες παρασκευές και φάρμακα.

Γνωστές λαϊκές ονομασίες: αεροπατάτα, αερογλυκοπατάτα, πικρή γλυκοπατάτα, τολμηρή γλυκοπατάτα, πατατογλυκοπατάτα, αερογλυκοπατάτα, γλυκοπατάτα παρσνίπ

Συνώνυμα: Dioscorea anthropophagorum, Dioscorea bulbifera var. albotuberosa, Dioscorea bulbifera var. brachybotryum, Dioscorea bulbifera var. elongata, Dioscorea crispata, Dioscorea heterophylla, Dioscorea hoffa, Dioscorea hofika, Dioscorea korrorensis, Dioscorea latifolia, Dioscorea longipetiolata, Dioscorea perrieri, Dioscorea pulchella, Dioscorea rogersii, Dioscorea sativa var. elongata, Dioscorea sativa var. rotunda, Dioscorea tamifolia, Dioscorea tenuiflora, Dioscorea violacea, Helmia bulbifera, Polynome bulbifera

Σημείωση: Το μέγεθος του αεροκάρπου διαφέρει από δείγμα σε δείγμα. Μερικά φύλλα παρουσιάζουν μηχανικές φθορές. Οι μακριές κληματίδες μπορεί να υποστούν ζημιές κατά τη μεταφορά.