Citrus microcarpa 'Variegata' - Καλαμοντίν με φύλλα και καρπούς ποικιλόχρωμους H40cm

Citrus microcarpa 'Variegata'.

Το Citrus X microcarpa είναι ένας υβριδικός καρπός φιλιππινέζικης προέλευσης, που έχει φυσικοποιηθεί στην περιοχή της νοτιοανατολικής Ασίας, της Κίνας και της Ταϊβάν. Είναι μια ποικιλία με καλύτερη αντοχή στο κρύο (σε σύγκριση με άλλα εσπεριδοειδή) και πολλαπλές καρποφορίες κάθε χρόνο, με φυσικά στρογγυλό σχήμα που απαιτεί ελάχιστη συντήρηση.

Στην ασιατική περιοχή, το φυτό έχει σημαντική εμπορική αξία, χρησιμοποιείται εκτενώς σε γαστρονομικές παρασκευές, μπαχαρικά, ποτά ή μαρμελάδες.

Λεπτομέρειες για τον καρπό: γλυκιά φλούδα, ξινό-όξινη-αρωματική σάρκα, υψηλή περιεκτικότητα σε σπόρους. Καταναλώνεται γενικά μαγειρεμένος. Πλούσιο σε βιταμίνη C.

Ο καρπός μπορεί να καταψυχθεί για μελλοντική χρήση σε κοκτέιλ, τσάγια κ.ά. Ο έντονα όξινος χυμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαρινάρισμα κρέατος. Ανάλογα με τη χρήση, οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν πράσινοι ή ώριμοι.

Γνωστές ονομασίες: Calamondin, Philippine lime, Calamasi, Philippine lemon, Citrus mitis

Ύψος με γλάστρα περίπου 40 εκ.
Διάμετρος γλάστρας 15 εκ.

Το διακοσμητικό δοχείο δεν περιλαμβάνεται στην τιμή.
Διαβάστε τον πλήρη οδηγό φροντίδας για τα εσπεριδοειδή στο blog.

Ο αριθμός των καρπών ποικίλλει ανάλογα με την εποχή και από φυτό σε φυτό.