Černý bez - Sambucus nigra 'Black Tower' ('Eiffel 1')

Sambucus nigra 'Black Tower' ('Eiffel 1'), známý také jako černý bez 'Black Tower', je velmi dekorativní odrůda bezu. Tato rostlina je zvláště ceněna pro své černé listy, ale také pro své jedinečné růžové květy.

Květy bezu 'Black Tower' ('Eiffel 1') se používají stejně jako u jiných odrůd na čaje, bezové nápoje, limonády a podobně. Plody jsou také jedlé a mohou se použít na výrobu džemů nebo vína, i když je třeba poznamenat, že by měly být před konzumací tepelně upraveny, protože syrové plody mohou být jedovaté.

Jako každý bez je Sambucus nigra 'Black Tower' ('Eiffel 1') velmi odolná a snadno pěstovatelná rostlina, která snese různé půdní a světelné podmínky, ačkoli dává přednost slunným nebo polostinným místům s dobře propustnou půdou.

Velikost květináče: 17 cm

Výška včetně květináče: 50–80 cm (v závislosti na ročním období)