Rybízovník - Amelanchier lamarckii - sladké a aromatické plody

Rybízovník Lamarckův, Amelanchier lamarckii - velmi ceněný druh, jak pro svůj dekorativní vzhled, tak pro své chutné plody.

Na jaře je Amelanchier lamarckii pokryt jemnými bílými květy ve tvaru hvězdiček, mírně vonícími. Na podzim listy vytvářejí skutečnou podívanou – zbarvují se do odstínů červenooranžové. Rostlina je často používána známými zahradními tvůrci pro úpravu konceptových zahrad.

Plody připomínají borůvky, ale jsou mnohem sladší a aromatičtější, a jejich úroda není zanedbatelná, je velmi vysoká. Pokud nejsou včas sklizeny, plody na stromě vysychají a chutí i vzhledem připomínají rozinky. Plody lze konzumovat čerstvé, ale také je použít do dezertů, džemů nebo jiných pokrmů.

Amelanchier lamarckii lze pěstovat jako keř nebo jako strom. Výška v dospělosti může dosáhnout 3–4 m.

Další známá pojmenování: Saskatoons berry, Juneberry

Nevyžaduje speciální půdu a je odolný vůči chorobám a škůdcům. Snese teploty až do -30 °C bez nutnosti zimní ochrany.

Výška včetně květináče: přibližně 50–70 cm

V chladném období se rostliny prodávají bez listů a jsou zkracovány pro podporu větvení.