Juniperus communis 'Meyer' - biologická kultura

Juniperus communis je keř nebo malý stálezelený strom z čeledi cypřišovitých. Přirozeně se vyskytuje v mnoha částech světa, včetně Evropy, Asie, Severní Ameriky a arktických oblastí.

Jeho plody, vlastně modročerné šištice, se používají v kuchyni i v lékařství. Rostlina je známá také svými ozdobnými vlastnostmi a často se využívá v zahradnictví a krajinářství.

Juniperus communis 'Meyer' se od běžného kultivaru liší tmavším zbarvením listů.

Kulturní využití: Jalovcové plody jsou oblíbeným kořením v tradiční kuchyni, zejména v severní Evropě. Používají se k ochucení zvěřiny a kysaného zelí a jsou také klíčovou složkou při výrobě ginu. Plody mají výraznou, aromatickou chuť s tóny borovice a lehkou hořkostí.

Léčebné využití: Jalovec byl v lidovém léčitelství používán na různé potíže. Plody jsou známé svými močopudnými a dezinfekčními účinky. V lidovém léčitelství se používaly k léčbě infekcí močových cest, artritidy a trávicích potíží. Esenciální olej získaný z jalovcových plodů se používá v aromaterapii.

Jehlice jalovce jsou tmavě zelené, trojboké a na vrchní straně mají bílý proužek.

Výška včetně květináče: 20–30 cm
Průměr květináče: 12 cm