Juniperus communis 'Meyer' - biologická kultura

Juniperus communis je keř nebo malý stálezelený strom z čeledi cypřišovitých. Přirozeně se vyskytuje v mnoha částech světa, včetně Evropy, Asie, Severní Ameriky a arktických oblastí.

Jeho bobule, vlastně modročerné šišky, se používají v kuchyni i medicíně. Rostlina je také známá svými okrasnými vlastnostmi a často se využívá v krajinářství a zahradnictví.

Juniperus communis 'Meyer' se od běžného kultivaru liší tmavším zbarvením listů. 

Kulinarické použití: Jalovcové bobule jsou oblíbeným kořením v tradiční kuchyni, zejména v severní Evropě. Používají se k ochucení zvěřiny a kysaného zelí a jsou také klíčovou složkou při výrobě ginu. Bobule mají výraznou, aromatickou chuť s tóny borovice a mírnou hořkostí.

Medicínské použití: Jalovec byl v tradiční medicíně používán na různé zdravotní potíže. Bobule jsou známé svými diuretickými a antiseptickými vlastnostmi. V lidovém léčitelství se používaly k léčbě problémů jako jsou močové infekce, artritida a trávicí potíže. Esenciální olej získaný z jalovcových bobulí se používá v aromaterapii.

Jehličí jalovce je tmavě zelené barvy a má tři strany s bílou linií na horní straně. 

Výška včetně květináče: 20-30 cm
Průměr květináče: 12 cm