Capsun remontant - Fragaria × ananassa 'Toscana' (Everbearing Strawberry)

Fragaria × ananassa 'Toscana' je hybrid známý svou schopností plodit po celou sezónu (everbearing) a svými dekorativními květy v intenzivní růžové barvě. Tato rostlina kombinuje užitečnost bohaté sklizně s ozdobným vzhledem, je ideální pro zahrady, terasy nebo závěsné květináče.

Vzhled květů a plodů

• Květy: Jahoda 'Toscana' vyniká svými neobvyklými květy v intenzivní růžové až růžovo-červené barvě, které se objevují od května do září-října. Na rozdíl od typických bílých květů jahod jsou tyto dekorativní a přitahují více opylovačů, jako jsou včely.
• Plody: Plody jsou střední velikosti, váží mezi 15-25 gramy, mají kuželovitý tvar a jasně červenou barvu. Dužina je šťavnatá, pevná, s sladkou a aromatickou chutí, vyváženou mírnou kyselostí. Plody dozrávají průběžně od května do prvních mrazů, což umožňuje prodlouženou sklizeň.
• Období sklizně: Díky své everbearing (remontantní) povaze plodí vlnovitě po celé léto a podzim, s vrcholy v červnu-červenci a září-říjnu.

Růstové vlastnosti

• Výška: Roste kompaktně, dosahuje 15-25 cm na výšku a šířku 30-40 cm, což ji činí vhodnou pro malé prostory.
• Listy: Listy jsou trojčetné, tmavě zelené, lesklé, poskytující atraktivní pozadí pro květy a plody.
• Vitalita: Je to vitální rostlina, ale ne příliš rozrůstající se, produkuje výběžky (stolony), které lze použít k množení nebo odstranit pro soustředění energie na plodnost.

Podmínky pěstování

• Expozice: Preferuje plné slunce, ale snáší i polostín, pokud dostane alespoň 6 hodin světla denně.
• Půda: Potřebuje úrodnou, dobře propustnou půdu s neutrálním nebo mírně kyselým pH (5,5-6,5). Ideální jsou půdy bohaté na organickou hmotu.
• Zalévání: Vyžaduje pravidelnou zálivku, aby byla půda vlhká, ale ne přemokřená, zejména v teplých obdobích a během plodnosti.
• Prořezávání: Odstraňování výběžků a suchých listů pomáhá udržet zdraví rostliny a stimulovat produkci plodů.
• Opylování: Je samooplodná, ale přítomnost opylovačů může zvýšit výnos.

Péče a odolnost

• Odolnost: Je středně odolná vůči chladu, snáší teploty až do -15°C až -20°C (zóny USDA 5-9), ale v chladných zimách vyžaduje ochranu (mulčování). Je odolná vůči většině běžných jahodových chorob, jako je šedá plíseň, pokud je dobře větraná.
• Hnojení: Vyvážené hnojivo (např. 10-10-10) aplikované na jaře a doplněk draslíku během plodnosti zvyšují výnos.
• Škůdci: Může být napadena mšicemi nebo roztoči; prevence zahrnuje zalévání listů a vyhýbání se přemokření.

Původ

Fragaria × ananassa je hybrid vzniklý křížením Fragaria virginiana (pocházející ze Severní Ameriky) a Fragaria chiloensis (pocházející z Jižní Ameriky), vytvořený v Evropě v 18. století. Odrůda 'Toscana' byla vyvinuta italskou společností ABZ Seeds a uvedena na trh v roce 2011, kde získala cenu FleuroStar Award 2011/2012 za svou jedinečnou kombinaci růžových květů a kvalitních plodů. Je to moderní selekce vytvořená k uspokojení poptávky po jedlých okrasných rostlinách, populární v Evropě a Severní Americe pro svůj vzhled a produktivitu.