Dioscorea bulbifera - Air Potato plant (caudex)

Dioscorea bulbifera – fascinující druh, endemický v Jižní Africe.

Rostlina s caudexem, která má dva způsoby ukládání živin – caudex a také „vzdušné brambory“, které se vyvíjejí u báze listů. Přestože má rychlý vegetativní růst, vzdušné hlízy rostou relativně pomalu. Nemá zvláštní nároky na péči, je považována za druh s vysokou schopností adaptace.

Dioscorea bulbifera je považována za rostlinu zajímavou z kulinářského a léčebného hlediska, používá se pro řadu pokrmů a léků.

Známé lidové názvy: air potato, air yam, bitter yam, cheeky yam, potato yam, aerial yam, parsnip yam

Synonyma: Dioscorea anthropophagorum, Dioscorea bulbifera var. albotuberosa, Dioscorea bulbifera var. brachybotryum, Dioscorea bulbifera var. elongata, Dioscorea crispata, Dioscorea heterophylla, Dioscorea hoffa, Dioscorea hofika, Dioscorea korrorensis, Dioscorea latifolia, Dioscorea longipetiolata, Dioscorea perrieri, Dioscorea pulchella, Dioscorea rogersii, Dioscorea sativa var. elongata, Dioscorea sativa var. rotunda, Dioscorea tamifolia, Dioscorea tenuiflora, Dioscorea violacea, Helmia bulbifera, Polynome bulbifera

Poznámka: Velikost hlízy se liší u jednotlivých exemplářů. Některé listy mají mechanické vady. Dlouhé liány se mohou během přepravy poškodit.