Citrus medica 'Maxima' (Cedo, Citron, Lamai Uriase)

Citrus medica 'Maxima' – obrovské plody, které mohou dosáhnout hmotnosti až 2 kg a velikosti přes 30 cm. Chuť je rovněž výjimečná – dužina je kyselá, bílá dřeň sladká. Plody lze konzumovat čerstvé, nakrájené na tenké plátky (někteří lidé dávají přednost přidání trochy hnědého cukru) nebo je lze zpracovat na různé pokrmy.

Citroník (Citrus medica) je jedním ze základních, historických druhů citrusů. Zralé plody jsou velké, s typickou žlutou slupkou citronů, která tvoří nejdůležitější část plodu. Slupka je velmi drsná, tvrdá a výjimečně silná, tvoří až 70 % celého plodu. Její barva se velmi liší podle doby zrání, od intenzivní zelené, když je plod nezralý, až po zlatavě žlutou u zralého plodu. Hlavními výrobky z citroníku jsou bonbóny a likéry, olej je vedlejším produktem používaným jako aroma v cukrovinkách a nápojích.

Citrus medica je jedním z rodičů citronu a několika hybridů často souhrnně označovaných jako limetky – sdílí podobný profil flavonoidů jako citron a limetky.

Další známá označení: Cedo, Citron, Obří citrony

Nedoporučuje se vystavovat teplotám pod 3 °C.

Poznámka: Během přepravy může dojít k opadávání plodů.

Prohlédněte si kompletní průvodce péčí o citrusy na blogu.
Výška včetně květináče: přibližně 60 cm
Průměr květináče: 22 cm