Citrus hystrix (Kaffir Lime) - frunze si fructe comestibile

Citrus hystrix, běžně známý jako Kaffir Lime, Makrut Lime, Thai Lime, Leech Lime nebo Mauritius Papeda, je odrůda citrusů pocházející z jihovýchodní Afriky a jižní Číny.

Plody se používají pro svou vůni v různých pokrmech.
Díky svým aromatickým a dokonce léčivým vlastnostem jsou listy často používány v thajské, kambodžské, vietnamské kuchyni, ale i v jiných částech světa - čerstvé, sušené nebo zmrazené - v zmrzlinách, limonádách, polévkách, salátech atd..
Výška včetně květináče: 25-35 cm
Průměr květináče: 12 cm
Prohlédněte si kompletní průvodce péčí o citrusy na blogu.