Citrus hystrix (Makrut Lime) - jedlé listy a plody

Citrus hystrix, běžně známý pod názvy Kaffir Lime, Makrut Lime, Thai Lime, Leech Lime nebo Mauritius Papeda, je odrůda citrusů pocházející z jihovýchodní Afriky a jižní Číny.

Plody se používají pro svou vůni v různých pokrmech.
Díky svým zvláštním aromatickým a dokonce léčivým vlastnostem se listy často používají v thajské, kambodžské, vietnamské kuchyni, ale i v jiných částech světa – čerstvé, sušené nebo zmrazené – v zmrzlinách, limonádách, polévkách, salátech a podobně.
Výška včetně květináče: 25–35 cm
Průměr květináče: 12 cm
Prohlédněte si kompletní návod na péči o citrusy na blogu.