Citrus microcarpa - Calamondin (Calamasi) na kmínku H70 cm

Citrus X microcarpa – hybrid filipínského původu, zdomácnělý v oblasti jihovýchodní Asie, Číny a Tchaj-wanu. Jedná se o odrůdu s lepší odolností proti chladu (ve srovnání s jinými citrusy) a opakovaným plodením během roku, s přirozeně kulovitou korunou, která vyžaduje minimální údržbu.

V asijské oblasti má rostlina významnou obchodní hodnotu, je hojně využívána v gastronomii, kořeních, nápojích a marmeládách.

Podrobnosti o plodu: sladká slupka, dužnina kyselá až nakyslá a aromatická, vysoký obsah semen. Obvykle se konzumuje upravený. Bohatý na vitamín C.

Plody lze zmrazit pro pozdější použití v koktejlech, čajích apod. Silně kyselá šťáva může sloužit k marinování masa. Podle účelu lze plody sklízet zelené nebo zralé.

Známá pojmenování: Calamondin, Filipínská limetka, Calamasi, Filipínský citron, Citrus mitis
Výška včetně květináče: přibližně 70 cm
Průměr květináče: 19 cm

Prohlédněte si kompletní návod na péči o citrusy na blogu.