Agave patří do čeledi Agavaceae, pochází z Mexika, Arizony a Texasu. Jeho název pochází z řeckého „αγαυος“, což znamená obdivuhodný. V Indii byla agáve považována za „zázračný strom“ a byla dokonce uctívána, protože legenda praví, že je darem bohů pro lidi. Je to trvalka, sukulent s vláknitými, dlouhými, úzkými, matnými listy, jejichž okraje jsou chráněny malými trny. Jsou uspořádány do otevřené růžice modrošedé barvy. Kvete ve věku 10-15 let. Květiny jsou žlutozelené a dosahují délky až 9 centimetrů. Agave americana po odkvětu uhyne. Průměr květináče 12 cm Výška včetně květináče 15-20 cm