Стафидовото дърво - Amelanchier lamarckii - сладки и ароматни плодове

Гроздовото дърво, Amelanchier lamarckii - вид, много ценен както за декоративния си вид, така и за вкусните си плодове.

През пролетта Amelanchier lamarckii е покрит с нежни, бели цветчета във форма на звездички, с лек аромат. През есента листата създават истинско зрелище – оцветяват се в нюанси на червено и оранжево. Растението често се използва от известни дизайнери за оформяне на концептуални градини.

Плодовете приличат на боровинки, но са много по-сладки и ароматни, а добивът е значителен. Ако не се съберат навреме, плодовете изсъхват на дървото и имат вкус и вид, подобни на стафиди. Плодовете могат да се консумират пресни, както и да се използват за десерти, сладка или други ястия.

Amelanchier lamarckii може да се отглежда като храст или като дърво. Височината му при зрялост може да достигне 3-4 м.

Други известни имена: Saskatoons berry, Juneberry

Не изисква специална почва и е устойчив на болести и вредители. Поноси температури до -30 °C без нужда от зимна защита.

Височина с включен съд: около 50-70 см

През студения сезон растенията се продават без листа и се подрязват за разклоняване.