Juniperus communis 'Meyer' - биологично отглеждане

Juniperus communis е храст или малко вечнозелено дърво от семейство Кипарисови. Среща се естествено в много части на света, включително в Европа, Азия, Северна Америка и арктическите райони.

Плодовете му, всъщност синикаво-черни шишарки, се използват в готварството и медицината. Растението е известно и със своите декоративни качества, често използвано в ландшафтния дизайн и градинарството.

Juniperus communis 'Meyer' се отличава от обикновения култивар с по-тъмната си листна маса.

Кулинарна употреба: Ядките на хвойната са ценена подправка в традиционната кухня, особено в Северна Европа. Използват се за овкусяване на дивечово месо и кисело зеле, а също така са ключова съставка при производството на джин. Плодовете имат отличителен ароматен вкус с нотки на бор и лека горчивина.

Лечебна употреба: Хвойната е използвана в народната медицина за различни заболявания. Плодовете са известни със своите диуретични и антисептични свойства. В народната медицина са прилагани за лечение на уринарни инфекции, артрит и храносмилателни проблеми. Етеричното масло, извлечено от плодовете на хвойната, се използва в ароматерапията.

Игловидните листа на хвойната са тъмнозелени и имат три страни с бяла линия отгоре.

Височина с включен съд: 20-30 см
Диаметър на съда: 12 см