Лимонов мащерка - Thymus citriodorus

Thymus citriodorus, известен още като мащерка с аромат на лимон, е многогодишно растение от семейството на устоцветните, произхождащо от Южна Европа. Това растение е ценено заради своя отличителен аромат, който съчетава класическия мирис на мащерка с пресни лимонови нотки.

Растението достига височина около 30 см и има компактна храстовидна форма с разклонени и твърди стъбла. Листата са малки, овални и ароматни, с силен лимонов аромат, особено когато се смачкат или разтриват. Цветовете са розово-лилави или бели и се появяват в малки съцветия през лятото.

Кулинария: Листата на растението могат да се използват при приготвянето на различни ястия, като пилешко месо, риба, зеленчуци или салати, придавайки свеж аромат на лимон и мащерка. Също така може да се използва в сосове, маринати и дресинги.

Лечебни ползи: Thymus citriodorus съдържа съединения с антимикробни, антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Растението може да се използва за лечение на дихателни проблеми, като кашлица и запушен нос, както и за облекчаване на мускулни и ставни болки.

Височина с включен съд: около 20 см
Външният вид на растението се променя в зависимост от сезона, зрелостта на листата, подрязването и др. Декоративният съд не е включен в цената.