Vanilla Planifolia или ваниловата орхидея - ботанически вид, ценен както като екзотично растение от колекционери, така и заради ароматните си шушулки, които имат много висока търговска стойност. В момента стойността на шушулките от Vanilla надвишава стойността на среброто.
Vanilla е бързорастящо растение, епифитно или полуепифитно, с зелени или пъстри листа. Лианите достигат впечатляваща дължина до 60 м и имат въздушни корени, които помагат на растението да се катери, прикрепяйки се към стволове на дървета, скали или други опори, които среща. С развитието си лианите се удебеляват, за да могат да поддържат тежестта на растението.
Vanilla може да бъде поръчана тук: Vanilla Planifolia
Vanilla Planifolia е впечатляващо растение - единственият вид орхидея (от около 35 000 известни вида), който произвежда ядлив плод. В момента съществува и пъстрата му разновидност, наречена Vanilla Planifolia 'Variegata'.
Цъфтежът се случва ежегодно, обикновено в периода април - юли, в зависимост от условията на отглеждане и размера на растението. Той се предизвиква от по-сухи периоди с редки поливки и по-ниска атмосферна влажност. За цъфтеж е необходимо лианите да достигнат няколко метра дължина и стъбло с диаметър 6-13 мм. Растението може да цъфти 2-3 години след вкореняване на резник.
Цветовете са силно ароматни и достигат размер до 10 см. Растението образува съцветия от 1-15 цветя, които се отварят последователно. Всеки цвят живее около един ден.
Vanilla Planifolia - съцветие с отворен цвят и пъпки
Опрашването се извършва ръчно - поленът на един цвят може да се използва за оплождане на същия цвят (самоопрашване). Естественото опрашване почти не се случва в природата, освен в много редки случаи (около 1%). За ефективност опрашването трябва да се извърши в първата половина на деня, между 6:00 и 12:00 часа. Може да се използва клечка за зъби или други подобни инструменти. При успешно опрашване цветът остава на растението и започва да се превръща в шушулка. При неуспешно опрашване цветовете падат в рамките на 1-3 дни.
Плодът е цилиндрична капсула (шушулка) с дължина до 20 см и узрява за около 8-9 месеца след опрашване. Беритбата се извършва преди пълното узряване, тъй като тогава шушулките се отварят и губят търговската си стойност. След беритба шушулките нямат характерния аромат - той се развива по време на процеса на узряване и достига максимума си 4-5 месеца след беритбата.
Vanilla Planifolia - незрели плодове (шушулки)
Използване на плодовете. Плодовете се използват широко заради специфичния си аромат както в хранително-вкусовата промишленост (сладкарство, приготвяне на напитки, сиропи и др.), така и в козметиката (ароматерапия, парфюми, други козметични продукти). В традиционната медицина ванилията се използва като афродизиак и стимулант, успокоително при треска и спазми, лечение на кариеси - но тези възможни медицински ефекти изискват по-задълбочени изследвания.
Vanilla Planifolia - узрели плодове, готови за употреба
Грижи. Vanilla Planifolia се счита за растение, което е почти невъзможно да се убие - единствената опасност е презаливането, при което се подрязва от основата и се пресажда, тъй като растението лесно вкоренява.
Идеалната атмосферна влажност е между 50-80%, в проветриви и добре вентилирани помещения. Въпреки че растението понася и по-ниски стойности, при дългосрочно излагане растежът му се забавя, а въздушните корени изсъхват. Излагането на силни въздушни течения също води до изсушаване на въздушните корени.
Ръководене на лианите е изключително важна операция, ако се цели производство на плодове (шушулки). Може да се направи на пергола, мрежа или други видове опори, като се осигури достъп за ръчно опрашване.
Торене. Използва се тор за орхидеи или балансиран NPK тор в слаба концентрация - около 30% от препоръчаната на опаковката. За по-добро усвояване на хранителните вещества се препоръчват листни торове, особено при големи екземпляри - използват се балансирани листни торове в слаба концентрация, за да се намали рискът от изгаряния. По време на цъфтеж се избягва използването на торове с високо съдържание на азот (N), тъй като те насърчават вегетативния растеж за сметка на цъфтежа.
Субстрат. Vanilla Planifolia предпочита добре дрениран субстрат с фина гранулация и високо съдържание на органична материя. В оранжерията използваме собствена рецепта за субстрат, съставен от кокосов торф, ферментирал торф, перлит и кора с фина гранулация. Отглеждането в сфагнум мъх е подходящо за вкореняване и за млади растения.
Вредители. Обичайните вредители могат да повлияят на развитието на растението, но не представляват заплаха, ако се контролират чрез правилно прилагане на фитосанитарни обработки. Най-сериозният проблем е гниенето на корените в субстрата, което може да се избегне чрез контролирано поливане и подходящ субстрат.
Vanilla може да бъде поръчана тук: Vanilla Planifolia
Искате да видите още статии и да натрупате повече знания? Тази статия е предоставена безплатно, но можете да подкрепите secretgarden.ro с отзив тук:
Google: Отзив в Google
Facebook: Отзив във Facebook