Doftande hallon - Rubus idaeus 'Ottawa'

Rubus idaeus 'Ottawa' är en sort av hallon från familjen Rosaceae, uppskattad för sina stora, röda och smakrika frukter samt för sin köldtålighet. Denna sort är idealisk för fruktträdgårdar, rabatter eller till och med stora krukor, tack vare sin höga produktivitet och frukternas kvalitet, lämpliga för färsk konsumtion eller bearbetning. Den är ett populärt val i regioner med kalla klimat på grund av sin robusthet.

Utseende på blad, blommor och frukter

• Blad: Bladen är sammansatta, med 3-5 ovala småblad med sågtandade kanter, i medelgrönt, med en lätt sträv textur. Lövverket är lövfällande och faller på vintern, och bildar en tät bakgrund för frukterna.
• Blommor: Blommorna är små, vita, med 5 kronblad, samlade i klasar, och blommar i maj-juni. De är diskreta men lockar pollinatörer, särskilt bin.
• Frukter: Frukterna är sammansatta stenfrukter, stora, intensivt röda, med fast textur och en söt-syrlig, balanserad smak med rik arom. Huvudskörden sker i juni-juli och är idealisk för färsk konsumtion, sylt, juicer eller desserter.

Tillväxtegenskaper

• Höjd och bredd: Den når 1,5-2 m i höjd och 1-1,5 m i bredd, och bildar en upprätt buske med taggiga stjälkar som behöver stöd (spaljé eller staket).
• Vigor: Snabb tillväxt med robusta stjälkar, producerar frukt på stjälkar från föregående år. Den är kraftig och produktiv.
• Typ: Lövfällande flerårig buske, icke-remonterande, med en enda årlig skörd.

Växtförhållanden

• Exponering: Föredrar full sol (6-8 timmar/dag) för optimal fruktsättning. Tål halvskugga men producerar färre frukter.
• Jord: Växer i bördiga, väldränerade jordar med lätt sur till neutral pH (5,5-6,5). Tillsätt kompost eller väl nedbruten gödsel vid plantering för att förbättra bördigheten.
• Vattning: Vattna regelbundet och håll jorden fuktig men inte genomvattnad, särskilt under fruktbildning. Vattna djupt under torra perioder.
• Temperatur: Tålig i zon 3-8 (ner till -35°C), idealisk för kalla klimat, inklusive Rumänien. Tål hårda vintrar väl men täck rötterna med mulch för extra skydd.

Skötsel och motståndskraft

• Motståndskraft: Mycket tålig mot kyla och vanliga sjukdomar som bladfläckar eller svartfläcksjuka. Kan angripas av bladlöss eller kvalster; behandla med organiska metoder. Tål vind och måttlig torka väl.
• Gödning: Applicera en balanserad gödsel (t.ex. 10-10-10) på våren vid knoppning och en kaliumrik gödsel på sommaren för fruktsättning. Undvik överskott av kväve som gynnar blad på bekostnad av frukt.
• Beskärning: Beskär stjälkar som har burit frukt direkt efter skörd (juli) ner till marken och ta bort svaga eller skadade grenar på våren. Behåll 5-7 friska stjälkar per planta för nästa skörd.
• Förökning: Förökas genom rotsticklingar, delning av buskar på våren eller genom nya skott från rötterna.

Rubus idaeus 'Ottawa' är idealisk för fruktträdgårdar, rabatter eller stora krukor. Dess röda, aromatiska frukter är perfekta för färsk konsumtion, sylt, juicer eller desserter. Den kombineras väl med andra bär eller låga prydnadsväxter som lavendel. Lockar pollinatörer och bidrar till biologisk mångfald.

Ursprung

Rubus idaeus är infödd i Europa och Asien. Sorten 'Ottawa', utvecklad i Kanada, har valts ut för sin köldtålighet och fruktkvalitet och är populär i regioner med hårda vintrar, inklusive Östeuropa.

Krukdiameter: 11-15 cm (varierar beroende på parti och säsong) 
Höjd inklusive kruka: ca 50-60 cm (varierar beroende på parti och säsong) 

Under den kalla säsongen kortas växterna ner och är bladlösa.