Wasabi japonica (Japansk pepparrot)

Wasabi japonica - är en växt med rhizom från familjen Brassicaceae, samma familj som kål, pepparrot och senap tillhör. Den kallas även populärt "Japansk pepparrot".

Roten av Wasabi japonica används som krydda och arom - från den tillverkas den berömda starka Wasabisåsen, som förknippas både med sushi och andra rätter.

Bladen är också ätliga, med en skärpa och arom som är specifik men mindre intensiv än roten.

Höjd inklusive kruka: 30-40 cm
Krukdiameter: 12 cm

Den dekorativa krukan ingår inte i priset.