Ghimbir - Zingiber officinale 'Bontemps' (cultura biologica)

Zingiber officinale 'Bontemps' är en speciell sort av ingefära, uppskattad både för sitt dekorativa utseende och för de ätbara rhizomerna med terapeutiska egenskaper. Till skillnad från vanlig ingefära kännetecknas denna sort av gröna blad med ränder och krämvita fläckar, vilket ger den ett elegant och tropiskt utseende, idealiskt för stora krukor på terrassen eller balkongen.

Växten växer kraftigt och kan bli 80-120 cm hög. Rhizomerna är ätbara och har den karakteristiska ingefärsdoften, och kan användas i köket på samma sätt som klassiska sorter.

Fördelar och användningsområden för ingefära: Ingefära har varit känd i århundraden för sina terapeutiska egenskaper. Rhizomerna innehåller aktiva föreningar (gingerol, shogaol) med antioxidativa, antiinflammatoriska och matsmältningsfrämjande effekter. Den används traditionellt för:

• lindring av illamående och matsmältningsproblem
• stöd för immunförsvaret under kalla perioder
• minskning av inflammationer och ledvärk
• förbättring av blodcirkulationen
• lindring av halsont och hosta

Den kan konsumeras färsk, som te eller tillsättas i maträtter (curry, soppor, drycker, marinader).

Huvudegenskaper:

• Dekorativa fläckiga blad (gröna med ränder och krämvita fläckar)
• Ätbara rhizomer med typisk ingefärsdoft
• Tropiskt och elegant utseende
• Kraftig tillväxt under optimala förhållanden
• Storlek vid mognad: 80-120 cm hög

Enkel skötsel:

• Ljus: starkt indirekt ljus eller halvskugga
• Temperatur: varm (optimalt 20-30°C). Tål inte temperaturer under 10-12°C
• Vattning: regelbunden, håll substratet lätt fuktigt
• Fuktighet: medelhög till hög
• Substrat: näringsrikt, väldränerat och bördigt
• Vintervila: rhizomen går i vila på hösten eller så hålls växten varm och med reducerat ljus

Höjd inklusive kruka: ca 30 cm

Krukdiameter: 12 cm

📌 Notera: Bladen kan ha defekter, ojämnheter, lätt torkade toppar, skador eller märken. Hos denna växt är rhizomerna huvudsakligt intresse, och bladverkets utseende kan variera beroende på säsong och utvecklingsstadium. Dessa aspekter är normala och påverkar inte växtens livskraft eller förmåga att återhämta sig. Pris gäller för 1 planta i kruka. Dekorationskruka ingår inte i priset.