Dafin comestibil ramificat H80cm
Laurus Nobilis, även känd som lager eller dafin, är ett träd eller buske som härstammar från Medelhavsområdet. Den uppskattas mycket både för sitt dekorativa värde och för användningen av dess aromatiska blad i matlagning.
Trädet kan bli upp till 10-18 meter högt, även om det ofta hålls mycket mindre, särskilt när det odlas i krukor. Bladen är lansettformade, mörkgröna, blanka på ovansidan och mattare på undersidan. De används ofta i köket för att smaksätta olika maträtter.
När det gäller skötsel föredrar Laurus Nobilis väldränerad jord och en solig eller halvskuggig plats. Det är en torktålig växt när den väl har anpassat sig till sin miljö, men föredrar regelbunden vattning under varmare perioder på året. Den är motståndskraftig mot de flesta typer av skadedjur och sjukdomar, vilket gör den relativt lättskött.
Laurus Nobilis tål inte mycket låga temperaturer. Generellt anses den tåla temperaturer ner till cirka -7 grader Celsius, även om detta kan variera beroende på jord- och fuktighetsförhållanden. I områden där temperaturerna kan sjunka under denna gräns rekommenderas att plantera Laurus Nobilis på en skyddad plats eller använda skyddsmetoder, som att täcka jorden med ett lager mulch för att hjälpa till att isolera rötterna.
Om växten hålls i krukor och utsätts för temperaturer under noll grader Celsius finns risk för att rötterna fryser. I så fall rekommenderas att flytta krukorna till en inomhusplats där temperaturen inte sjunker under noll.
Symboliskt har lager ofta associerats med seger och framgång, och användes i lagerkransar som gavs i antiken till personer med stor förtjänst eller hjältar.
Höjd med kruka inkluderad ca 80 cm