Citrus hystrix (Makrut lime) - unga exemplar

Citrus hystrix, allmänt känd som Kaffirlime, Makrutlime, Thailime, Leechlime eller Mauritius Papeda, är en sort citrusfrukt som härstammar från sydöstra Afrika och södra Kina.

Frukterna används för sin arom i olika maträtter.
Tack vare sina särskilda aromatiska och till och med läkande egenskaper används bladen ofta i det thailändska, kambodjanska och vietnamesiska köket, men även i andra delar av världen – färska, torkade eller frysta – i glass, lemonad, soppor, sallader med mera.
Höjd inklusive kruka: cirka 20 cm

Se den fullständiga skötselguiden för citrus på bloggen.