Citrus microcarpa - Calamondin (Calamasi) på stam H70 cm

Citrus X microcarpa - en hybrid med ursprung från Filippinerna, naturaliserad i Sydostasien, Kina och Taiwan. Det är en sort med bättre köldtålighet (jämfört med andra citrusfrukter) och flera fruktsättningar varje år, med en naturligt rund krona som kräver minimal skötsel.

I det asiatiska området har växten ett stort kommersiellt värde och används flitigt i matlagning, kryddor, drycker och marmelad.

Detaljer om frukten: söt skal, syrlig-syrlig-doftande fruktkött, högt fröinnehåll. Konsumeras vanligtvis tillagad. Rik på C-vitamin.

Frukten kan frysas för senare användning i drinkar, teer med mera. Den starkt syrliga saften kan användas för att marinera kött. Beroende på ändamål kan frukterna skördas gröna eller mogna.

Kända namn: Calamondin, Philippine lime, Calamasi, Philippine lemon, Citrus mitis
Höjd inklusive kruka: cirka 70 cm
Krukdiameter: 19 cm

Se den fullständiga skötselguiden för citrus på bloggen.