Cimbrisor - Thymus x citriodorus 'Lemon' - planta aromatica comestibila

Thymus x citriodorus 'Lemon' (känd även som Citrontimjan, Lemon Thyme eller Timjan med citrondoft) är en mycket uppskattad aromatisk perenn, både för kulinariskt bruk och som prydnadsväxt.

Det är en lågväxande, evigt grön eller halv-evigt grön dvärgbuske med kompakt tillväxt (15-30 cm hög, 30-45 cm bred). Den bildar täta och jämna buskar, perfekta för kanter, stenpartier eller krukor.

Bladen är små, ovala och glänsande gröna med en stark och behaglig citrondoft när de krossas. Blommorna kommer på sommaren (juni-augusti), små, blekrosa eller lila, i täta och mycket dekorativa klasar. Den attraherar starkt bin och fjärilar.

Huvudegenskaper:

• Doft: intensiv citron + timjan (utmärkt i matlagning)
• Användning: kulinarisk (sallader, kött, fisk, teer, såser) + prydnad
• Tålighet: mycket bra mot kyla (ner till -25°C)
• Tillväxt: låg, bildar en tät och kompakt matta
• Blomningstid: juni – augusti

Enkel och praktisk skötsel:

• Ljus: full sol (blommar och växer bäst i sol)
• Jord: väldränerad, lätt alkalisk eller neutral (tål även magra jordar)
• Vattning: måttlig – tål torka mycket bra när den väl etablerats
• Beskärning: efter blomning (det rekommenderas att klippa ner till hälften för att behålla kompakt form och stimulera förgrening)
• Gödning: lätt, på våren

Thymus x citriodorus 'Lemon' är en utmärkt växt för aromatiska trädgårdar, kök och dekoration. Den kan användas både i krukor på balkong eller terrass samt i trädgården som kant- eller marktäckare. Den ger en frisk citrondoft året runt och blommar vackert på sommaren!

Höjd inklusive kruka: ca 20-25 cm
Växtens utseende varierar beroende på säsong, bladens mognad, beskärning med mera.

Produkten inkluderar tillverkarens originaletikett som visar att växten är lämplig för kulinariskt bruk.