Kinesisk bananträd - Musa dajiao (Da Jiao)

Musa dajiao, allmänt känd som "stor banan" (Da Jiao på mandarin) är en banansort som härstammar från södra Kina, särskilt Yunnanprovinsen. Växten kan bli 5–7 meter hög, med stora blad som är över 2 meter långa och en kraftig falsk stam. Frukterna är större än vanliga bananer, upp till 30 cm långa, med ett tjockt skal och sötaktigt, lätt fibrigt fruktkött, främst använda för matlagning.

Denna sort föredrar ett varmt och fuktigt klimat, är torktålig och används både i matlagning och som prydnadsväxt. Den uppskattas i subtropiska områden för sin imponerande storlek och mångsidighet, och har ett betydande lokalt ekonomiskt värde.

Denna sort är mer köldtålig än andra ätbara banansorter. Under köldknäppen i Kina på 1990-talet var Da Jiao den sort som klarade sig bäst. Växterna tog inte stor skada, trots att temperaturen sjönk till -9°C. Dock bör odlarna ha realistiska förväntningar – den falska stammen (stipe) får inte frysa, annars sker ingen blomning. Frukterna behöver också tid för att mogna – minst 4 månader från blomningens början till skörd.

Höjd inklusive kruka: ca 25+ cm (beroende på säsong)

Notera: Vanligtvis är bladen på denna växt mycket ömtåliga och kan ha skador eller gå av – detta är normalt för en bananplanta, som dessutom växer mycket snabbt. När den utvecklas tappar denna sort sina blad från basen. Ibland skickas växterna utan blad – detta påverkar inte växtens fortsatta utveckling.