Kinesisk bananträd - Musa dajiao (Da Jiao)

Musa dajiao, allmänt känd som "stor banan" (Da Jiao, på mandarin) är en banansort som härstammar från södra Kina, särskilt Yunnan-provinsen. Växten kan bli 5-7 meter hög, med stora blad som är över 2 meter långa och en robust falsk stam. Frukterna är större än vanliga bananer, upp till 30 cm långa, med ett tjockt skal och sötaktigt, lätt fibrigt fruktkött, främst använda för matlagning.

Denna sort föredrar ett varmt och fuktigt klimat, är torktålig och används både kulinariskt och som prydnadsväxt. Den uppskattas i subtropiska områden för sin imponerande storlek och mångsidighet, med ett betydande lokalt ekonomiskt värde.

Denna variant är mer köldtålig än andra ätbara banansorter. Under köldvågorna i Kina på 1990-talet var Da Jiao den sort som klarade sig bäst. Växterna tog inte mycket skada, trots att temperaturerna sjönk till -9°C. Dock måste odlarna ha realistiska förväntningar – den falska stammen (stipe) får inte frysa, annars sker ingen blomning. Frukterna behöver också tid för mognad – minst 4 månader från blomningens början till skörd.

Höjd inklusive kruka: ca 25+ cm (beroende på säsong)

Notera: Generellt är bladen på denna växt mycket ömtåliga och kan ha defekter/skador eller gå av – detta anses normalt för en bananplanta, och växten har en mycket snabb tillväxttakt. När den utvecklas tappar denna sort sina blad från basen. Ibland skickas växterna utan blad – detta påverkar inte växtens fortsatta utveckling.