Aronia x prunifolia 'Viking'

Aronia prunifolia 'Viking' - Aronia x prunifolia är en naturlig hybrid mellan Aronia arbutifolia och Aronia melanocarpa. VIKING är en sort utvald för den överlägsna smaken på frukterna, fruktstorleken, den extremt rikliga skörden, men också för buskens stora storlek (ca 2 m).

Aronia prunifolia 'Viking' kan betraktas som en växt med dubbel funktion - både dekorativ i trädgårdsanläggningar och intressant på grund av frukterna som är rika på vitaminer och antioxidanter. Växten växer som en buskformad buske, kraftigt förgrenad, med mörkgröna blad som blir rödorange mot vintern.

Blomningen sker i maj, blommorna är starkt doftande och frukterna kan skördas i augusti-september. Frukterna som inte plockas faller inte av och bevaras väl under lång tid.

En mogen planta producerar en betydande mängd frukt, som kan ätas färsk eller användas till sylt, marmelad, drycker etc. Man bör dock ta hänsyn till att inte alla tål den syrliga smaken av frukterna - därför föredras ofta bearbetning av dem.

Sorten är självfertil. Kräver inget speciellt substrat. Kräver ingen underhåll - beskärning görs endast för estetiska ändamål. Den är mycket motståndskraftig mot sjukdomar och skadedjur.

Den tål i trädgården även extrema temperaturer ner till -30°C.