Alpinia galanga (Thailändsk ingefära, Galangal)

Alpinia galanga är en storväxt växt från ingefärsfamiljen, odlad för sina rhizomer som har viktiga medicinska och aromatiska egenskaper.

Roten (rhizomen) av Alpinia galanga har historiskt använts inom Unami-medicinen och anses vara en viktig del i behandlingen av vissa sjukdomar och åkommor.

Samtidigt används den som krydda och arom i både arabisk och asiatisk matlagning.

Andra kända namn: Thai Ginger, Galangal

Odlingstips: I Rumänien kan den odlas inomhus för att kontrollera tillväxtstorleken, eller i trädgården – men rhizomerna måste tas upp under kalla säsongen eller täckas med ett tillräckligt lager jord för att skydda rhizomen från kraftig frost. Frosttålighet: -7°C

Höjd inklusive kruka: ca 30 cm

Krukdiameter: 12 cm

📌 Notera: Bladen kan ha defekter, ojämnheter, lätt torkade toppar, skador eller märken. Hos denna växt är rhizomerna den huvudsakliga intressanta delen, och bladverkets utseende kan variera beroende på säsong och utvecklingsstadium. Dessa variationer är normala och påverkar inte växtens livskraft eller förmåga att återhämta sig.