Alpinia galanga (Thailändsk ingefära, Galangal)

Alpinia galanga är en storväxt växt inom ingefärsfamiljen, odlad för sina jordstammar som har viktiga läkande och aromatiska egenskaper.

Roten (jordstammen) av Alpinia galanga har historiskt använts inom Unami-medicinen och anses vara en viktig del i behandlingen av vissa sjukdomar och besvär.

Samtidigt används den som krydda och smaksättare både i arabisk och asiatisk matlagning.

Andra kända namn: Thai Ginger, Galangal

Odlingstips: I Sverige kan den odlas inomhus för att kontrollera tillväxten, eller i trädgården – men jordstammarna måste tas upp under den kalla årstiden eller täckas med ett tillräckligt lager jord för att skydda dem mot stark frost. Tålighet mot kyla: -7°C

Höjd inklusive kruka: ca 30 cm

Krukans diameter: 12 cm

Den dekorativa krukan ingår inte i priset.