Skötsel av ätbar Aloe Vera, medicinalväxt – skötsel och identifiering

Om Aloe vera

Aloe vera är en tålig suckulent som är lätt att odla och har odlats i över 2000 år för gelen i bladen. Den är ursprungligen från torra områden i Nordafrika och Arabiska halvön och har spridits över hela världen. Den tål torka väl och klarar sig vid alla ljusa fönster, både i växthus och lägenhet, i filtrerat ljus eller direkt solljus, oavsett om den vattnas eller inte.

Gelen från bladen används traditionellt även inom alternativ medicin, både internt och externt. Den appliceras på huden för många åkommor – från mindre irritationer, lindriga brännskador, solbränna eller insektsbett till allvarligare tillstånd. Denna guide beskriver växten och dess odling – den ersätter inte och utgör inte medicinsk rådgivning.

Se Aloe vera-utbudet hos Secret Garden

Hur du identifierar ätbar Aloe vera

De vetenskapliga namnen har ändrats många gånger i litteraturen. I praktiken är det viktigt att skilja på två vanliga typer:

1. Aloe typ barbadensis (den sort som vanligtvis används för gel i bladen)
Den förekommer också som Aloe vera barbadensis, A. barbadensis, A. vera var. miller etc. Alla dessa etiketter hänvisar i handeln till samma sort med breda, tjocka, köttiga, grågröna blad. Blommorna är gula. De unga bladen kan ha prickar; de mogna bladen har vanligtvis en mer jämn, lätt silveraktig färg. Detta är den mest odlade formen för gel.

Aloe typ barbadensis: breda, tjocka, grågröna blad.

2. Aloe vera var. chinensis
Smala, mer spensliga blad, ofta prickiga även på de mogna bladen, oordnat placerade. Blommorna är orange. Den är vanligare och mer tillgänglig – används vanligtvis bara externt. Intern konsumtion kan ha starkt laxerande effekt – behandla den inte som ätbar Aloe vera.

Aloe vera var. chinensis: smalare, prickiga blad, orange blommor.

Visuell jämförelse: barbadensis vs chinensis.

Odlingstips

Temperatur, vattning och exponering nedan är ungefärliga värden. Krukstorlek, det faktiska solljuset vid fönstret och substratet påverkar hur snabbt substratet torkar. Aloe tål torka mycket bra under långa perioder, men tål inte alls övervattning.

Ljus, temperatur, vattning

Ljus. Växer bra i milt direkt solljus eller mycket starkt, delvis filtrerat ljus. Om den odlas i skugga blir växten långsträckt, bladen tunna/spensliga och den blir mer känslig för sjukdomar och skadedjur.

Temperatur. Den är en värmetålig suckulent. Tål kortvarig kyla ner till cirka -2°C, men det är inte värt risken att ha den ute på vintern i Sverige. Inomhus, håll den borta från element, kalla luftdrag och mycket kalla fönster på natten (temperaturen vid fönstret är vanligtvis lägre än i resten av rummet).

Vattning. Vattna när substratet har torkat ordentligt, låt sedan överflödig vatten rinna bort. Låt inte vatten stå kvar i fat eller dekorationsskål. Stående vatten runt rötterna leder snabbt till röta. I en liten kruka i starkt solljus torkar substratet snabbt: kontrollera oftare, vattna inte efter en fast kalender. Ibland är det bättre att glömma bort växten i några veckor.

Substrat och kruka

Aloe anpassar sig till många blandningar, men bäst resultat får du i en jord som dränerar mycket bra, särskilt när det är svalare och vattnet avdunstar långsamt. Inomhus, använd ett substrat för kaktusar, suckulenter och Adenium eller en kvalitativ blomjord som är kraftigt luckrad med perlit, pimpsten eller grovt sand.

Välj en kruka med riktiga och generösa dräneringshål. Lägg ett lager av lerkulor, grus eller pimpsten i botten innan du fyller på substrat och planterar en Aloe. En kruka som är bara lite större än rötterna är lättare att hantera än en jättestor kruka full med vått substrat.

Användning och försiktighetsåtgärder

• För gel, välj växter som är minst 2-3 år gamla med mogna blad.
• Ät inte nyinköpta växter om inte etiketten tydligt anger att de kommer från odling avsedda för konsumtion. Annars låt växten stå en tid utan kemiska behandlingar innan intern användning.
• För Aloe chinensis: laxerande effekt vid konsumtion; förväxla den inte med barbadensis-typen.

Vanliga frågor

Varför ruttnar Aloe vid basen?
Vanligast: för frekvent vattning eller substrat som håller kvar vatten, särskilt på vintern. Låt substratet torka ordentligt mellan vattningarna.

Bladen är mjuka och bleka. Vad gör jag?
Kontrollera ljuset (för lite), vattnet (för mycket eller, sällan, för lite) och temperaturen vid fönstret. Justera en faktor i taget.

Kan jag ha Aloe ute på vintern?
I de flesta områden i Sverige bör Aloe vera inte behandlas som en permanent utomhusväxt. När temperaturen sjunker, flytta in växten till en ljus plats skyddad från frost.