Ribezov dreves - Amelanchier lamarckii - sladki in aromatični plodovi

Ribez, Amelanchier lamarckii - zelo cenjena vrsta, tako zaradi okrasnega videza kot tudi zaradi svojih okusnih plodov.

Spomladi je Amelanchier lamarckii pokrit z nežnimi belimi cvetovi v obliki zvezdic, rahlo dišečimi. Jeseni listje ustvari pravi spektakel – listi se obarvajo v rdeče-oranžne odtenke. Rastlina je pogosto uporabljena s strani priznanih oblikovalcev za urejanje konceptnih vrtov.

Plodovi so podobni borovnicam, vendar so veliko slajši in bolj aromatični, pridelava pa ni zanemarljiva, saj je zelo visoka. Če jih ne poberejo pravočasno, se plodovi posušijo na drevesu in imajo okus ter videz podoben rozinam. Plodove lahko uživamo sveže ali jih uporabimo za sladice, marmelade ali druge jedi.

Amelanchier lamarckii lahko gojimo kot grm ali kot drevo. Višina v zrelosti lahko doseže 3-4 m.

Druge znane oznake: Saskatoons berry, Juneberry

Ne potrebuje posebne zemlje in je odporen proti boleznim ter škodljivcem. Prenese temperature do -30 °C brez potrebe po zimski zaščiti.

Višina z loncem: približno 50-70 cm

V hladni sezoni se rastline prodajajo brez listov in so skrajšane za boljšo razvejanost.