Lamai Volkamer (Citrus volkameriana) - odporen na mraz lamai

Volkamerjeva limona (Citrus volkameriana) je križanec med limono in grenivko, znan po svoji uporabi tako v vrtnarstvu kot v kuhinji. Plod je srednje velik, z debelo rumeno-oranžno lupino in rahlo okroglo obliko. Okus je manj kisel kot pri običajnih limonah, z rahlo grenčico zaradi vpliva grenivke. Aroma je bolj subtilna, a primerna za sokove, omake in marinade.

Ime rastline je bilo dano v čast znanemu nemškemu botaniku Johann Christophu Volkamerju.

Plod Volkamerjeve limone se uporablja predvsem za sokove, lupino in v kulinaričnih pripravkih, kjer je zaželena blažja kislost. Idealna je za omake, marinade in pijače, saj prinaša nežno citrusi noto z rahlo grenčico. Poleg tega se lupina lahko uporabi v sladicah ali za naribano lupino. Prav tako se eterična olja iz lupine uporabljajo v kozmetičnih izdelkih zaradi svojih antioksidativnih lastnosti.

Pogosto se uporablja kot podlaga v citrusarski industriji zaradi njegove odpornosti proti boleznim in prilagodljivosti na različne vrste tal. Ta trdnost mu omogoča uporabo v območjih, kjer so drugi citrusni drevesa dovzetna za različne okoljske pogoje.

Odpornost proti mrazu Volkamerjeva limona je zmerna, lahko prenese temperature do -6°C. Je bolj odporna proti zmrzali kot druge sorte limon, a manj kot vrste, kot je Yuzu.

Višina s lonec: približno 40-60 cm