Lamai Volkamer (Citrus volkameriana) - lamai rezistent la frig

Volkamerjeva limona (Citrus volkameriana) je hibrid med limono in grenivko, znan po svoji uporabi tako v hortikulturi kot v kuhinji. Plod je srednje velikosti, z debelo rumeno-oranžno lupino in rahlo okroglo obliko. Okus je manj kisel kot pri običajnih limonah, z rahlo grenko noto zaradi vpliva grenivke. Aroma je bolj subtilna, a primerna za sokove, omake in marinade.

Ime rastline je bilo določeno v čast znanemu nemškemu botaničarju Johann Christophu Volkamerju.

Plod Volkamerjeve limone se uporablja predvsem za sokove, lupino in v kulinaričnih pripravkih, kjer je zaželena blažja kislost. Idealna je za omake, marinade in pijače, saj prinaša subtilen citrusni in rahlo grenak pridih. Poleg tega se lupina lahko uporablja v sladicah ali za naribano lupino. Prav tako se eterična olja iz lupine uporabljajo v kozmetičnih izdelkih zaradi antioksidativnih lastnosti.

Pogosto se uporablja kot podlaga v citrusni industriji zaradi njegove odpornosti proti boleznim in prilagodljivosti na različne vrste tal. Ta trpežnost mu omogoča uporabo v regijah, kjer so drugi citrusni drevesa ranljiva za različne okoljske pogoje.

Odpornost proti mrazu Volkamerjeve limone je zmerna, lahko prenese temperature do -6°C. Je bolj odporna proti zmrzali kot druge sorte limon, a manj kot vrste, kot je Yuzu.

Višina s lonec: približno 40-60 cm