Ghimbir - Zingiber officinale 'Bontemps' (cultura biologica)

Zingiber officinale 'Bontemps' je posebna sorta ingverja, cenjena tako zaradi svojega dekorativnega videza kot tudi užitnih rizomov s terapevtskimi lastnostmi. V nasprotju z običajnim ingverjem se ta sorta odlikuje z zelenimi listi z belkastimi progami in lisami, kar ji daje eleganten in tropski videz, idealen za velike lonce na terasi ali balkonu.

Rastlina raste bujno in lahko doseže višino 80-120 cm. Rizomi so užitni in imajo značilen ingverjev vonj, zato jih lahko uporabljamo v kuhinji kot klasične sorte.

Koristi in uporaba ingverja: Ingver je že stoletja znan po svojih terapevtskih lastnostih. Rizomi vsebujejo aktivne spojine (gingerol, shogaol) z antioksidativnim, protivnetnim in prebavnim učinkom. Tradicionalno se uporablja za:

• lajšanje slabosti in prebavnih težav
• krepitev imunskega sistema v hladnem obdobju
• zmanjševanje vnetij in bolečin v sklepih
• izboljšanje prekrvavitve
• pomirjanje bolečin v grlu in kašlja

Lahko se uživa svež, v obliki čaja ali dodan v kulinarične jedi (kari, juhe, pijače, marinade).

Glavne značilnosti:

• Okrasno pisanolistna (zelena z belkastimi progami in lisami)
• Užitni rizomi z značilnim ingverjevim vonjem
• Tropski in eleganten videz
• Buja rast v optimalnih pogojih
• Velikost ob zrelosti: 80-120 cm višine

Enostavno vzdrževanje:

• Svetloba: močna posredna svetloba ali polsenca
• Temperatura: topla (optimalno 20-30 °C). Ne prenaša temperatur pod 10-12 °C
• Zalivanje: redno, substrat naj bo rahlo vlažen
• Vlažnost: srednja do visoka
• Substrat: bogat, dobro odceden in rodovit
• Zimski počitek: rizom jeseni vstopi v počitek ali rastlino hranimo na toplem in z manj svetlobe

Višina z loncem: približno 30 cm

Premer lonca: 12 cm

📌 Opomba: Listi lahko kažejo napake, nepravilnosti, rahlo suhe konice, razpoke ali sledi. Pri tej rastlini so glavni zanimivi del rizomi, videz listov pa se lahko spreminja glede na letni čas in razvojno stopnjo. Ti pojavi so normalni in ne vplivajo na vitalnost rastline ali njeno sposobnost regeneracije. Cena velja za 1 rastlino v loncu. Okrasna posoda ni vključena v ceno.