Capsun remontant - Fragaria × ananassa 'Toscana' (Everbearing Strawberry)

Fragaria × ananassa 'Toscana' je hibrid, znan po svoji sposobnosti, da rodi plodove skozi celotno sezono (everbearing) in po svojih dekorativnih cvetovih intenzivne rožnate barve. Ta rastlina združuje uporabnost bogate letine z okrasnim videzom, zato je idealna za vrtove, terase ali viseče lončke.

Videz cvetov in plodov

• Cvetovi: Jagoda 'Toscana' izstopa po svojih nenavadnih cvetovih, od intenzivno rožnate do rožnato-rdeče, ki cvetijo od maja do septembra-oktobra. V nasprotju z običajnimi belimi cvetovi jagod so ti dekorativni in privabljajo več opraševalcev, kot so čebele.
• Plodovi: Plodovi so srednje veliki, tehtajo med 15-25 gramov, imajo stožčasto obliko in svetlo rdečo barvo. Mesnati del je sočen, čvrst, z sladkim in aromatičnim okusom, ki ga uravnoteži rahla kislost. Plodovi zorijo neprekinjeno od maja do prvih zmrzali, kar omogoča podaljšano letino.
• Obdobje obiranja: Zaradi svoje everbearing (ponovno rodne) narave rodi plodove v valovih skozi poletje in jesen, z vrhovi v juniju-juliju in septembru-oktobru.

Rastne značilnosti

• Višina: Raste kompaktno, doseže 15-25 cm višine in širino 30-40 cm, kar jo naredi primerno za majhne prostore.
• Listi: Listi so trifolijatni, temno zeleni, sijoči, kar nudi privlačno ozadje za cvetove in plodove.
• Vitalnost: Je vitalna rastlina, a ne pretirano razraščajoča, proizvaja stebelne poganjke (stolone), ki jih lahko uporabimo za razmnoževanje ali odstranimo, da usmerimo energijo v rodnost.

Pogoji rasti

• Izpostavljenost: Raje ima polno sonce, a prenaša tudi polsenco, če prejme vsaj 6 ur svetlobe dnevno.
• Tla: Potrebuje plodna, dobro odcedna tla z nevtralnim ali rahlo kislim pH (5,5-6,5). Idealna so tla bogata z organskimi snovmi.
• Zalivanje: Zahteva redno zalivanje, da tla ostanejo vlažna, a ne premočena, zlasti v toplih obdobjih in med rodnostjo.
• Obrezovanje: Odstranjevanje stolonov in suhih listov pomaga ohranjati zdravje rastline in spodbuja pridelavo plodov.
• Opraševanje: Je samoplodna, vendar prisotnost opraševalcev lahko poveča pridelek.

Nega in odpornost

• Odpornost: Zmerno odporna na mraz, prenese temperature do -15°C do -20°C (USDA cone 5-9), vendar potrebuje zaščito (malč) v hudih zimah. Odporna je na večino pogostih bolezni jagod, kot je siva plesen, če je dobro prezračevana.
• Gnojenje: Uravnoteženo gnojilo (npr. 10-10-10) spomladi in dodatek kalija med rodnostjo povečata pridelavo.
• Škodljivci: Lahko jo prizadenejo uši ali pršice; preprečevanje vključuje zalivanje listov in izogibanje preveliki vlagi.

Izvor

Fragaria × ananassa je hibrid, nastal z križanjem Fragaria virginiana (iz Severne Amerike) in Fragaria chiloensis (iz Južne Amerike), ki je bil ustvarjen v Evropi v 18. stoletju. Sorta 'Toscana' je bila razvita v italijanskem podjetju ABZ Seeds in uvedena na trg leta 2011, kjer je prejela nagrado FleuroStar Award 2011/2012 za svojo edinstveno kombinacijo rožnatih cvetov in kakovostnih plodov. Gre za sodobno selekcijo, ustvarjeno za zadovoljevanje povpraševanja po užitnih okrasnih rastlinah, priljubljena je v Evropi in Severni Ameriki zaradi svojega videza in produktivnosti.