Citrus microcarpa - Calamondin (Calamasi) na steblu H45 cm

Citrus X microcarpa - hibrid filipinskega izvora, naturaliziran v jugovzhodni Aziji, na Kitajskem in Tajvanu. Gre za sorto z boljšo odpornostjo proti mrazu (v primerjavi z drugimi citrusovci) in večkratno rodnostjo v letu, z naravno okroglo krošnjo, ki zahteva minimalno vzdrževanje.

V azijski regiji ima rastlina pomembno komercialno vrednost, saj se intenzivno uporablja v kulinariki, začimbah, pijačah in marmeladah.

Podrobnosti o plodu: sladka lupina, kislo-aromatična mesnina, visoka vsebnost semen. Običajno se uživa pripravljeno. Bogat vir vitamina C.

Plod je mogoče zamrzniti za kasnejšo uporabo v koktajlih, čajih itd. Močno kisli sok se lahko uporablja za mariniranje mesa. Glede na namen se plodovi obirajo zeleni ali zreli.

Znana imena: Calamondin, filipinski limeta, Calamasi, filipinski limon, Citrus mitis
Višina s lonec: približno 40-50 cm
Premer lonca: 15 cm

Oglejte si popoln vodič za nego citrusov na blogu.