Citrus medica 'Maxima' (Cedo, Citron, Veliki limon)

Citrus medica 'Maxima' - ogromni plodovi, ki lahko tehtajo tudi do 2 kg in so večji od 30 cm. Tudi okus je poseben – meso je rahlo kislo, bela sredica pa sladkasta. Lahko jih jemo sveže, narezane na tanke rezine (nekateri dodajo malo rjavega sladkorja) ali pa jih predelamo v različne jedi.

Citron (Citrus medica) je ena izmed zgodovinskih, osnovnih ali primarnih vrst citrusov. Zreli plodovi so veliki, z rumeno lupino, značilno za limone, ki predstavlja najpomembnejši del ploda. Lupina je zelo groba, trda in izjemno debela, saj predstavlja do 70 % celotnega ploda. Njena barva se močno spreminja glede na stopnjo zrelosti, od intenzivno zelene, ko je plod nezrel, do zlato rumene, ko je zrel. Glavni izdelki iz citrona so bonboni in likerji, olje pa je stranski proizvod, ki se uporablja kot aroma v slaščicah in pijačah.

Citrus medica je eden od staršev limone in več hibridov, ki jih pogosto skupaj imenujemo limete – ima podoben flavonoidni profil kot limona in limete.

Druge znane oznake: Cedo, Citron, Velike limone

Ni priporočljivo izpostavljati temperaturam pod 3 °C.

Opomba: Obstaja možnost, da plodovi med prevozom odpadejo.

Preberite celovit vodič za nego citrusov na blogu.
Višina s lonec: približno 60 cm
Premer lonca: 22 cm