Zmeur remontant aromat si productiv - Rubus idaeus 'Himbo Top'

Rubus idaeus 'Himbo Top' é um cultivar remontante de framboesa da família Rosaceae, conhecido pelos seus frutos grandes, vermelhos e aroma intenso. Desenvolvido na Suíça através do cruzamento das variedades 'Autumn Bliss' e 'Himbo-Queen', é ideal para pomares, bordaduras ou vasos grandes, devido à sua alta produtividade e resistência a doenças. Os seus frutos são perfeitos para consumo fresco, compotas, sumos ou sobremesas.

Aspeto das folhas, flores e frutos

• Folhas: As folhas são compostas, com 3-5 folíolos ovados, com margens serrilhadas, de verde escuro, com uma textura ligeiramente áspera e rugosa. A folhagem é caduca, caindo no inverno, e forma um fundo denso para os frutos.
• Flores: As flores são pequenas, brancas, com 5 pétalas, agrupadas em cachos, surgindo de maio a julho. São atrativas para polinizadores, especialmente abelhas.
• Frutos: Os frutos são drupas compostas, grandes (6-8 g), de um vermelho brilhante, com forma cónica, firmes e brilhantes. Têm um sabor doce, com uma nota ácida, aromático e intenso. A colheita principal começa em agosto e continua até à geada (outubro-novembro), com uma segunda colheita possível no verão nos ramos do ano anterior.

Características de crescimento

• Altura e largura: Atinge 1,5-2 m de altura e 1-1,5 m de largura, formando um arbusto ereto, com ramos espinhosos e ramificados, que necessitam de suporte (espaldeira ou cerca).
• Vigor: Crescimento rápido, com ramos vigorosos e poucos rebentos, o que reduz a necessidade de desbaste. É produtivo, com até 5 kg de frutos por arbusto.
• Tipo: Arbusto perene caducifólio, remontante, com produção dupla anual.

Condições de crescimento

• Exposição: Prefere sol pleno (6-8 horas/dia) para frutificação máxima. Tolera meia-sombra, mas produz menos frutos.
• Solo: Cresce em solos férteis, bem drenados, humificados, com pH ligeiramente ácido a neutro (6,0-7,0). Adicione composto ou estrume bem decomposto na plantação.
• Rega: Regue regularmente, mantendo o solo húmido, mas não encharcado, especialmente durante a formação dos frutos. Regue profundamente em períodos de seca.
• Temperatura: Resistente nas zonas 4-8 (até -23°C), adequada para climas temperados, incluindo Portugal. Cubra as raízes com mulch no inverno para proteção adicional.

Cuidados e resistência

• Resistência: Resistente a doenças das raízes e ramos, bem como ao frio. Pode ser afetado por pulgões ou ácaros; trate com sabão inseticida. Tolera seca moderada e vento.
• Fertilização: Aplique um fertilizante orgânico (ex. composto) na primavera e um fertilizante rico em potássio no verão, para frutificação. Evite excesso de azoto.
• Poda: Para uma única colheita grande (outono), corte todos os ramos a 10 cm do solo após a colheita ou no início da primavera. Para colheitas duplas, corte apenas os ramos frutificados, mantendo os novos. Remova os ramos fracos.
• Propagação: Propaga-se por divisão de touceiras, estacas de raiz ou rebentos novos, na primavera.
• Aviso: Os ramos espinhosos podem causar arranhões. Os frutos são comestíveis e seguros.

Framboesa 'Himbo Top' é ideal para pomares, bordaduras, sebes ou vasos grandes. Os seus frutos grandes e doces são excelentes para consumo fresco, compotas, sumos, bolos ou congelação. Combina bem com outras bagas ou plantas baixas, como a lavanda, e atrai polinizadores, contribuindo para a biodiversidade.

Origem

Rubus idaeus é nativo da Europa e Ásia. O cultivar de Framboesa 'Himbo Top', desenvolvido na Suíça por Peter Hauenstein, é um cruzamento entre 'Autumn Bliss' e 'Himbo-Queen', selecionado pelos frutos grandes, aroma intenso e resistência a doenças.

Diâmetro do vaso: 14 cm ou 2 litros
Altura com vaso incluído: aprox. 40-70 cm (varia conforme a estação)

As plantas para jardim ou terraço são cultivadas em espaços não protegidos ou com proteção mínima (redes de sombreamento ou redes anti-granizo). Por isso, naturalmente, não podem ter uma folhagem perfeita - as folhas podem apresentar marcas, defeitos ou outros danos. 

No período frio as plantas entram em repouso vegetativo.