Rozmarin in ghiveci - Rosmarinus officinalis (Bio organic)

Rosmarinus officinalis, conhecido pelo nome comum de alecrim, é uma planta perene aromática e medicinal originária da região mediterrânica. É valorizado tanto pelas suas utilizações culinárias e medicinais, como pelo seu valor ornamental em jardins e paisagens.

As folhas de alecrim são pequenas, lineares, com cerca de 2-4 cm de comprimento, e apresentam uma cor verde escura na face superior e esbranquiçada na face inferior devido a uma fina camada de pêlos. As folhas são espessas, rígidas e têm uma textura semelhante a agulhas.

As flores são pequenas, de cor azul, violeta, rosa ou branca, e surgem em cachos nas extremidades dos ramos. O alecrim floresce geralmente na primavera e por vezes no outono, dependendo das condições climáticas.

O alecrim é conhecido pelo seu aroma intenso, resinoso e ligeiramente picante, que se mantém bem mesmo após a secagem.

Cuidados:

Luz: O alecrim prefere locais soalheiros, com pelo menos 6-8 horas de luz solar direta por dia. Em zonas mais frias, é aconselhável plantá-lo num local abrigado e soalheiro.

Solo: Prefere um solo bem drenado, arenoso ou argiloso, com um pH ligeiramente alcalino (6.0-7.5). O alecrim não tolera solos pesados e húmidos, que podem causar a podridão das raízes. Adicione areia ou perlita para melhorar a drenagem do solo, se necessário.

Rega: A rega deve ser moderada. O alecrim é resistente à seca, mas deve ser regado regularmente durante os períodos de crescimento ativo. Deixe o solo secar ligeiramente entre regas.

Temperatura: O alecrim prefere temperaturas entre 15-25°C. É resistente a temperaturas baixas até -10°C, mas em regiões com invernos rigorosos deve ser protegido ou levado para o interior.

Proteção: Em regiões com geadas severas, a cobertura da base da planta com mulch e a proteção com um material isolante podem ajudar a sobreviver ao inverno.

Adubação: Adube o alecrim na primavera e no verão com um fertilizante equilibrado de libertação lenta. Não é necessária uma adubação excessiva.

Frequência: Uma vez a cada 6-8 semanas durante o período de crescimento ativo é suficiente.

Poda: A poda regular mantém a planta compacta e estimula o crescimento novo. Remova os ramos mortos ou danificados e corte para dar forma à planta. Pode-se podar no início da primavera ou após a floração.

Propagação: O alecrim pode ser propagado por estacas de caule, sementes ou divisão da touceira. As estacas de caule são o método mais rápido e eficaz.

Procedimento: Recolha estacas com cerca de 10 cm de comprimento, remova as folhas inferiores e plante em solo bem drenado.

Utilizações:

• Culinária: As folhas de alecrim são usadas para temperar carne, peixe, legumes e diversos pratos culinários. Podem ser usadas frescas ou secas.
• Medicina: O alecrim possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas. É utilizado em chás, tinturas e óleos essenciais para várias afecções.
• Ornamental: O alecrim é uma planta decorativa popular em jardins, bordaduras e recipientes devido às suas folhas verdes e flores atraentes.
• Aromaterapia: O óleo essencial de alecrim é usado em aromaterapia para melhorar a concentração e reduzir o stress.

Altura da planta: aprox. 40 cm
Diâmetro do vaso: 14 cm