Oregano - Origanum vulgare (cultura biologica)

Origanum vulgare, conhecido também como orégão ou manjerona, é uma planta perene aromática da família Lamiaceae. É originária da Europa, Ásia Ocidental e região mediterrânica, sendo conhecida pelas suas folhas verdes, ovais, com bordas ligeiramente serrilhadas, que emanam um perfume forte e distinto quando esmagadas.

Na cozinha, o orégão é um tempero essencial na gastronomia mediterrânica e é usado numa variedade de pratos, incluindo pizza, massas, molhos e preparações à base de carne, adicionando um aroma picante e ligeiramente amargo.

Do ponto de vista medicinal, Origanum vulgare é valorizado pelas suas propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e antioxidantes. É usado em tratamentos naturais para diversas condições, incluindo problemas digestivos, respiratórios e para aliviar os sintomas de constipações e gripes.

🌿 Características botânicas:

• Nome completo: Origanum vulgare

• Nomes populares: Orégão, manjerona selvagem

• Família: Lamiaceae

• Tipo de crescimento: Planta perene herbácea, com porte arbustivo

• Folhas: Pequenas, ovais, verdes, com aroma intenso

• Flores: Rosa-púrpura, aparecem no verão, muito atrativas para insetos polinizadores

🌞 Condições de crescimento:

• Luz: Prefere sol pleno para aroma intenso das folhas

• Solo: Bem drenado, calcário ou arenoso, mesmo pobre em nutrientes

• Rega: Moderada; resiste bem à seca após aclimatação

• Temperatura mínima de resistência: até –25°C, planta rústica, perfeita para jardins em Portugal

• Manutenção: Poda leve estimula a ramificação e o aroma das folhas

✨ Vantagens e utilizações:

• Culinária: As folhas frescas ou secas são usadas em pizza, massas, molhos, saladas e assados

• Medicinal: Planta tradicional com efeitos digestivos, antioxidantes e antibacterianos

• Ornamental: A folhagem densa e as flores rosa-púrpura embelezam bordaduras e jardins rústicos

• Melífera: Atrai abelhas e borboletas, apoiando a biodiversidade

⚠️ Nota: Para manter o aroma intenso, as folhas devem ser colhidas antes da floração e secas à sombra, num local bem arejado.

Altura com vaso incluído: aprox. 20-25 cm
O aspeto da planta varia consoante a estação, maturidade das folhas, poda, etc..