Juniperus communis 'Meyer' - cultura biologica

Juniperus communis é um arbusto ou pequena árvore perene da família Cupressaceae. Encontra-se naturalmente em muitas partes do mundo, incluindo Europa, Ásia, América do Norte e nas zonas árticas.

As suas bagas, na verdade cones de cor azul-escura a negra, são utilizadas na cozinha e na medicina. A planta é também conhecida pelas suas propriedades ornamentais, sendo frequentemente usada em paisagismo e jardinagem.

Juniperus communis "Meyer" diferencia-se do cultivar comum pela sua folhagem de cor mais escura 

Uso culinário: As bagas de zimbro são um condimento apreciado na cozinha tradicional, especialmente no Norte da Europa. São usadas para aromatizar carne de caça e couve fermentada, e são também um ingrediente chave na produção de gin. As bagas têm um sabor distinto, aromático, com notas de pinho e uma ligeira amargura.

Uso medicinal: O zimbro foi usado na medicina tradicional para uma variedade de condições. As bagas são conhecidas pelas suas propriedades diuréticas e antissépticas. Na medicina popular, foram usadas para tratar problemas como infeções urinárias, artrite e problemas digestivos. O óleo essencial extraído das bagas de zimbro é usado em aromaterapia.

As folhas aciculares do zimbro são de cor verde escuro e têm três lados com uma linha branca na parte superior. 

Altura com vaso incluído: 20-30 cm
Diâmetro do vaso: 12 cm