Lima de jardim, resistente ao frio - Citrus trifoliata (Poncirus Trifoliata)

Poncirus Trifoliata, conhecido popularmente como Lamai siberiano, Lamai de jardim, Lamai trifoliado, Lamai Chinês, Laranja trifoliada, Laranja amarga - é um arbusto endémico da China e Coreia, que pertence à família dos citrinos e pode ser plantado diretamente no jardim.

O Poncirus Trifoliata resiste sem proteção a temperaturas até -25°C, não necessita de substrato especial para citrinos e tem uma resistência muito boa a doenças e pragas, sendo considerado naturalmente "livre de pragas".

Atualmente existem exemplares grandes no parque do Jardim Botânico de Bucareste (mas também noutros jardins botânicos na Europa), onde as pessoas podem colher os frutos deste arbusto (que atinge dimensões bastante grandes) em cada outono.

O "Lamai siberiano" é uma presença invulgar num jardim - é um arbusto espinhoso com ramos que crescem irregularmente, cobertos de espinhos. Apresenta um crescimento relativamente rápido e uma grande capacidade de adaptação.

O fruto tem o tamanho de um lima e é muito diferente dos citrinos "comuns", sendo coberto por uma penugem semelhante à de um pêssego, especialmente quando está verde. A casca e o sumo podem ser usados em muitas preparações (tal como os limões), incluindo limonadas, saladas, bolos, marmeladas, chás, etc. O sumo é considerado ideal para marmeladas. O sabor situa-se entre o limão e a laranja, ligeiramente amargo mas muito ácido. A maioria das pessoas considera que o fruto não pode ser consumido cru, sem processamento.

Recomendações: As plantas jovens devem ser protegidas nos primeiros 2 anos de vida, ou cultivadas no interior até à lenhificação/espessamento dos caules, sendo depois aclimatadas ao exterior na estação quente.

Altura com vaso incluído: 25-35 cm
Diâmetro do vaso: 12 cm

Nota: O tamanho da planta e o grau de desenvolvimento variam consoante a estação. Na estação fria as plantas encontram-se em repouso vegetativo e são vendidas sem folhas.