Grammangis ellisii é uma espécie botânica africana, endémica (cresce apenas) no norte e leste de Madagascar, onde habita zonas de florestas húmidas desde o nível do mar até altitudes de 1300 m, geralmente em zonas acima dos rios, tendo uma elevada tolerância térmica, pois pode crescer tanto em climas quentes como frios. Os sinónimos aceites para esta espécie são Gabertia ellisii (Lindl.) Gaudich. 1892, Grammangis fallax Schltr. 1915, Grammatophyllum ellisi Lindley 1860.
As plantas têm geralmente uma altura média a grande, de 50 a 60 cm, com pseudobulbos ovóides - tetragonais, maciços, de 8 a 10 cm, no momento da maturação, cobertos com algumas brácteas decíduas, escamosas, e que suportam de 3 a 5 folhas oblongas, pregueadas, obliquamente arredondadas na ponta, de 15 a 40 cm de comprimento e 1,5 a 4 cm de largura, completamente desenvolvidas no momento da floração. Floresce, geralmente, a partir de Janeiro até meados do verão, concomitantemente com o desenvolvimento dos novos crescimentos vegetativos, nos pseudobulbos jovens, parcialmente desenvolvidos, em hastes com emergência basal, arqueadas, de até 90 cm de comprimento, providas de 3 a 4 brácteas basais largas e ainda 3 a 4 catáfilos amplamente espaçados. Normalmente, Grammangis produz entre 15 a 40 flores, perfumadas, cerosas, com aproximadamente 7,5 cm de diâmetro, com um fundo de cor castanha ou verde/amarelo no caso da variedade branca (albina). As flores formam inflorescências do tipo racemo. A sépala média é obovada, de 4 cm de comprimento e 2 cm de largura, mais larga na zona central. As pétalas laterais têm o mesmo comprimento, mas são ligeiramente estreitadas em comparação com a sépala central, acuminadas na ponta, em forma de foice e providas de 17 veias. O labelo falciforme é trilobado, com os lobos laterais subagudos e o lobo médio ligeiramente mais longo e estreito, provido basalmente com um calo maciço, bifurcado na ponta. A coluna mede 10 mm de comprimento, tendo aurículas triangulares obtusas.
Grammangis ellisii ocupa estações epífitas, populando as florestas húmidas orientais e setentrionais ao longo dos rios em Madagascar e na ilha Sainte Marie, onde foi mencionada historicamente, mas não foi encontrada num recenseamento em 1981.
Prefere condições de luminosidade média, cerca de 20000 lux, tolerando também valores superiores, até 30000 lux. As temperaturas de crescimento serão médias a quentes, sendo as plantas mais adequadas para espaços de cultivo quentes. Em condições de clima frio, as flores adquirem um tom esverdeado, sendo menos intensamente coloridas.
Ventilação intensa é uma condição imperativa para o sucesso no crescimento desta espécie, para evitar a queima das folhas em condições de iluminação forte.
O meio de cultura ideal é representado por casca de coníferas de diâmetro médio, podendo as plantas ser cultivadas sem problemas em vasos padrão, semelhante às espécies do género Lycaste.
Grammangis ellisii deve ser regado abundantemente durante o período de crescimento ativo, começando na primavera, sendo indicado fertilizar a cada rega, com uma frequência semanal, desde que se ofereça um período de repouso/semi-repouso do outono até o início da primavera, quando tanto as regas como as fertilizações serão suspensas ou significativamente reduzidas.
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